昆明有哪些名吃?
1、汽锅鸡是云南昆明独有的传统风味菜，因用汽锅蒸制而得名。自清乾隆年间起在滇南地区流传，至今已有200多年的历史了。汽锅，乃是扁圆小巧的陶锅，锅底中心有一突起的中空小嘴。厨师在制作时先将新鲜的鸡块放入汽锅中，再加佐料，盖上盖子，把汽锅放在一个盛满水的锅上，连汽锅带鸡一起蒸。
2、鲜花饼 云南昆明的鲜花饼是最具代表性的当地美食，这种鲜花饼流传到现在已经有300多年的历史了，鲜花饼闻上去花香浓郁，咬上去一口甜而不腻，名字好听味道也好。
3、破酥包子 破酥包子俗称“烂面包子”，自从破酥包子在昆明问世，就备受喜爱。摩登粑粑 这是昆明的著名小吃，是用面粉、奶油等制作而成的食品。小锅卤饵丝 小锅卤饵丝是云南昆明的名小吃，跟小锅米线一样，深受昆明人喜爱，相传已经有200多年历史。
4、建水烧豆腐是云南省昆明建水的传统特色名吃，有着非常悠久的历史，建水烧豆腐选用黄豆为主要原料，制作成豆腐，然后酱豆腐切成小块，压干水分，最后用火烤，食用的时候配上甜咸酱油，蒜泥，味精等佐料食用。吃起来美味无比。
5、过桥米线 过桥米线是云南滇南地区特有的小吃，起源于蒙自地区，由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成。
6、普洱茶是云南昆明的特色名茶，有着非常悠久的历史，据相关文献记载，周武王时期就已经开始种植普洱茶了。普洱茶产于盆地，丘陵等地区，平均海拔在2000米以上，雨量充沛，四季如春，冬暖夏凉，非常适合茶树的生长，所产出的普洱茶茶汤橙黄浓厚，滋味浓醇。
广西彝族特色美食有哪些?
1、京族风吹饼是广西东兴市京族三岛最有名的风味小吃之一，因其极薄，连风都可以吹走，故名“风吹饼”。 它是一种米制品，用粘米磨成粉浆蒸熟后，撒上芝麻晒干即成，吃的时候放在火上烤，它便逐渐膨酥，香脆上口。 彝族美食 - 荞粑 - 这是彝族当地的一道风味食品。
2、彝族烧烤：彝族人喜欢烧烤，尤其是羊肉。他们将羊肉切成薄片，用特制的调料腌制后，串在竹签上烤制。烧烤的羊肉色泽金黄，口感鲜嫩，香气扑鼻。彝族腊肉：彝族人擅长制作腊肉，尤其是猪肉腊肉。他们将猪肉切成厚块，用盐、辣椒粉、花椒等调料腌制，然后挂在通风的地方风干。
3、坨坨肉：在彝族文化中，坨坨肉是待客的重要菜肴。到访过彝族地区的人们，常常津津乐道于这道民族特色美食。彝族是一个勤劳、朴实且热情好客的民族，坨坨肉在他们饮食文化中占据着不可或缺的地位。他们常说：“没有酒，说话没精神；没有坨坨肉，接待不像是接待客人。
4、坨坨肉，彝族人逢年过节、招待宾客必备肉。以猪、牛、羊、鸡肉为原料，加以彝族特有的香料及佐料，肉块呈大正方形，入口化渣，肥而不腻，口感细嫩。圆根酸菜是彝族饮食中必不可少的部分，用生长在海拔2000米以上的圆根叶子腌制成酸菜后捞出晒干而成。吃法繁多，还能止咳防病。
昆明旅游可购买物品有哪些
1、石林奇石：昆明附近的石林是一个以奇特的石灰岩地貌而闻名的景区。在这里，你可以购买到各种形状独特的奇石，如石狮、石龟、石柱等。这些奇石具有观赏价值和收藏价值，是旅游纪念品的好选择。 民族工艺品：昆明周边有多个少数民族聚居的地区，如大理、丽江等。
2、云南普洱茶：云南是普洱茶的故乡，这种发酵茶因其独特的陈年风味和健康益处而闻名。在昆明，你可以买到各种品质和年份的普洱茶饼、茶砖或散茶。银器饰品：云南是中国银器工艺的重要发源地，尤其是以个旧银器著称。
3、云南普洱茶：普洱茶是云南的代表性茶叶之一，以其独特的后发酵工艺和陈年风味而闻名。在昆明，可以买到各种品牌和年份的普洱茶饼、茶砖等。普洱茶具有降脂减肥、助消化等多种健康功效，是非常受欢迎的伴手礼。滇红茶：滇红是云南红茶的代表，以大叶种晒青茶为原料，经过精心制作而成。
