怎么自己用烤箱做披萨啊
将 青椒 切圈，培根切小片，芝士切碎或刨丝备用。用勺子在面皮上均匀抹上披萨酱，撒上芝士，将培根等主料均匀铺在面饼上，再撒一层芝士，铺上青椒圈，最后撒一次芝士 烤箱预热。将披萨放入烤箱250度烤11分钟。
）酵母用水化开之后，混合所有材料揉成面团，揉面到光滑。涂上橄榄油室温发酵24小时。2）整形，排气，分割，滚圆，之后继续继续发酵2小时。
（1）烤箱200℃预热，法棍切成1厘米厚的片，上面抹一层自制意面红酱。（2）法棍放在铺了烘焙纸的烤盘上，火腿和菠萝切成小块，堆在法棍片上。（3）再放上一些马苏里拉奶酪碎。（4）放入烤箱，200℃上下火烤10分钟左右，烤至奶酪金黄就可以了。
食材：披萨饼坯2个、洋葱10克、彩椒20克、青豆80克、蘑菇（鲜蘑）10克、马苏里拉奶酪150克、披萨酱2大勺。先将蘑菇切片，彩椒切圈，洋葱切丝。6寸厚披萨饼底提前解冻，放入披萨烤盘涂上披萨酱，撒上1／2马苏里拉奶酪。烤箱预热200度，中上层，热风循环模式，上下火烘烤3分钟。
（1）面醒好取出，揉光滑，压扁，用擀面杖擀成圆形的面饼，披萨盘抹油，放入面饼，面饼边沿垒高，用叉子扎满透气孔。（2）涂上一层番茄酱，撒上一层马苏里芝士，依次加入培根、火腿肠、洋葱、青椒、红椒、虾仁，再撒上一层马苏里芝士。
制作流程：菠萝洗净(如果用菠萝，记得提前用盐水浸泡，这样就不会有刺感了)切成小块，小番茄洗净，一棵切成三块，黄秋葵洗净，然后横切成同样的小圆，切好后放在一边备用。(做水果片，最经典的可能就是菠萝或者菠萝，其实可以根据自己的口味来换水果。
在家里烤披萨应该用什么火候,烤多长时间
1、分钟左右。在使用空气炸锅烤制披萨的时候，需要注意空气炸锅的火候，一般需要设置为200摄氏度，并且烤制的时间也要把控好，以免烤制的时间过长，导致披萨焦糊。
2、烤披萨的温度一般不同烤箱温度在160度到220度。观察披萨的颜色变的很深，快要焦的时候拿出总没有问题的！一般8分钟到15分钟左右！因为每个牌子的烤箱温度是有差异的。披萨烤箱制作步骤 发酵好的面团做成饼皮放入8寸披萨盘中，中间叉一些小孔，防止面皮鼓起来，盖盖儿进行二次发酵。
3、空气炸锅烤披萨需要调制180摄氏度，然后烤制10-15分钟即可。我们在使用空气炸锅烤制披萨时，一定要注意控制好火候和时间，以免烤的时间过长而导致披萨烤糊。那么对于空气炸锅披萨需要多少度多少分钟，还有哪些内容，可以继续往下了解。
4、披萨在空气炸锅中要炸多长时间披萨在空气炸锅里需要13分钟左右。在使用空气炸锅烤制披萨的时候，需要注意空气炸锅的火候，一般需要设置为200摄氏度，并且烤制的时间也要把控好，以免烤制的时间过长，导致披萨焦糊。披萨由面包而来，在西方历史里面包作为主食占着一个重要的位置。
微波炉做披萨可以用什么模式
1、微波炉做披萨使用的是烧烤模式 微波炉披萨的做法 面饼：昨晚和面发酵的。将酵母用温水溶解，加糖和盐溶解，再加入到面粉和奶粉的混合物中。将黄油也和入面中，这样能增加面饼的香味儿。将和好的面粉盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵。将洋葱切碎、大蒜切碎、青椒切丝，红椒切块或切丝、香菇切片备用。
2、使用“烧烤功能”或者“烧烤组合”功能来烤食物。如果是光波炉可以使用“光波组合”功能。如果以上功能键都没有，那就用平时加热食物的“微波功能”来烤食物。如果是网上或超市购买的半成品，盒子上有说明，直接用微波加热就可以了。
3、纯光波模式。格兰仕微波炉烤披萨所使用的温度较高，可以使用纯光波模式，可快速的烤制成功。格兰仕集团是中国家电业具有广泛国际影响力的龙头企业之一，面向全球提供健康家电和智慧家居解决方案。
培根烤肠PIZZA制作步骤
1、培根烤肠披萨的做法步骤 把面粉牛奶酵母糖鸡蛋混合揉成光滑面团保鲜膜盖好发酵5倍大，排气后再醒发15分钟，再次揉圆面团后擀面杖擀圆比披萨盘稍大的圆型面片，如果面太软可以抹玉米油少许方便操作，入盘整形边缘上卷。盖保鲜膜。醒发20分钟。
2、将PIZZA放入预热至200度的烤箱中层，烤约15分钟，直到饼底边缘呈现金黄色。取出后，再撒上一层马苏里拉奶酪，边缘刷油防止干燥，再烤5分钟即可。丰富的馅料溢出边缘，香味四溢。用滚轮刀切开，这款自制的培根烤肠PIZZA就大功告成，每一口都能感受到满满的诚意和美味，远比外面买的更令人满足。
3、材料：中筋面粉130克、黄油3克、马苏里拉奶酪100克、酵母2克、水70克、 脆皮肠3根、洋葱一个、玉米粒适量、甜椒适量、盐3克、青椒适量。披萨饼皮材料准备。除黄油外，其余材料一起放入面包机，一个和面程序25分钟。放入黄油继续搅拌25分钟，放面包桶里面发酵。准备披萨馅材料。
4、简简单单在家做pizza，嘿嘿~~~制作过程 原料：面粉（可采用自发粉或普通面粉）、干酵母、青椒、红椒、洋葱、蘑菇、肉肠（我采用的是“双汇牛肉烤肠”）、黄油、调味料：盐、橄榄油（可用色拉油代替）、黄油、番茄酱、百里香叶（西餐常用的一种混合香料，有异香。
5、【做法】第一步：虾仁洗净后加少许盐，少许胡椒粉和少许料酒搅拌均匀腌制10分钟，这一步很重要，可以去除虾仁的腥味。第二步：水开倒入洗净的豌豆焯水2分钟，2分钟后再倒入洗净的玉米粒继续焯水1分钟，时间到后捞出控干水分。
