苦丁茶是什么茶?原料是什么?
苦丁茶有大叶苦丁和小叶苦丁之分，大叶苦丁主要产在广东、福建、海南等地；小叶苦丁主要产自四川（也称青山绿水）。苦丁茶是天然保健饮品，性大寒，茶味苦而后甘凉，具有清热消暑、明目益智、生津止渴、利尿强心、润喉止咳、降压减肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脉等多种功效。
苦丁茶是冬青科冬青属苦丁茶种常绿乔木，俗称茶丁、富丁茶、皋卢茶，主要分布在广东、福建等地，是我国一种传统的纯天然保健饮料佳品。
是冬青科冬青属苦丁茶种常绿乔木，俗称茶丁、富丁茶、皋卢茶，主要分布在西南地区（四川、重庆、贵州、湖南、湖北）及华南地区（江西、云南、广东、福建、海南）等地，是我国一种传统的保健饮料佳品。苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、维生素C、多酚类、黄酮类、咖啡碱、蛋白质等200多种成分。
苦丁茶是冬青科冬青属古丁茶的一种常绿乔木，通常被称为茶丁、富丁茶和皋卢茶。苦丁茶是什么茶？万承苦丁茶是广西的传统名茶之一，产于老万承县苦丁乡，即现在的大新县龙门乡苦丁村。据旧版本《辞海》记载，“苦丁泡茶者，广西特产名茶也产于万承县苦丁乡镇”，故名万城苦丁茶。
苦丁茶属于黑茶，主要品种有大叶苦丁茶和小叶苦丁茶，其中大叶苦丁茶的别名为富丁茶、皋卢茶、苦艼等，它的茶叶为长条形，呈现黑色，茶汤为浅绿色，而小叶苦丁茶又名青山绿水茶，其叶片为墨绿色。
苦丁茶知识说明怎样鉴别苦丁茶的质量
首先，从外观上辨别。苦丁茶叶片较大，约为普通茶叶的5至2倍，呈椭圆形，叶肉厚实，无茸毛，光泽度高，颜色为墨绿色。嫩叶制成的茶，形状粗壮卷曲，无绒毛。相比之下，劣质茶叶较轻，叶片小且薄，叶缘齿尖。掺杂其他物质的苦丁茶，通过视觉即可分辨。其次，通过冲泡体验区分。
香气：优质的苦丁茶香气浓郁，有一种特有的清香味道。如果茶叶有霉味、烟味等异味，说明茶叶质量较差。汤色：冲泡后的苦丁茶汤色应该是清澈明亮的黄绿色，如果汤色浑浊，说明茶叶中含有杂质，品质不佳。口感：优质的苦丁茶口感醇厚，入口后有一种微苦的味道，但很快就能回甘。
观察外形：优质的苦丁茶叶片完整，色泽翠绿，无黄叶、枯叶、碎叶等杂质。茶叶的形态应该是自然的，不经过过多的加工和损伤。此外，茶叶的干燥程度也很重要，过于潮湿的茶叶容易发霉变质，影响口感和品质。闻气味：优质的苦丁茶具有独特的清香气息，闻起来让人感觉舒适。
观察茶汤：泡好的苦丁茶茶汤应该是清澈透明的，颜色呈淡黄绿色。如果茶汤浑浊、颜色发黑，说明茶叶品质不佳。查看包装：优质苦丁茶的包装应该密封良好，防潮防虫。包装上应该有生产日期、保质期、生产厂家等信息。如果包装破损、信息不全，说明茶叶可能已经过期或者储存不当，品质难以保证。
小叶苦丁茶图片
苦丁茶对心脑血管疾病患者的胸闷、头晕、乏力、头痛、失眠等症状有一定防治功效。此外，苦丁茶还具有增加冠状动脉血流量、增加心肌供血、降血脂、抗动脉粥样硬化等作用。苦丁茶有清热解毒，驱风散热，除烦止渴的功效。
小叶苦丁茶被称作“翠绿色黄金”的小叶苦丁茶则归属于木樨科粗大女贞，它的颜色润绿，茶汤颜色翠绿，芽叶翠绿色，外形紧细匀称，叶底嫩绿，芳香四溢，饮之有点苦，回味无穷香甜，耐冲调。
按照我的推断呢，一个粗茶二个是发酵茶，粗茶才有茶梗，发酵茶才会变红，乌龙茶就是选择粗茶和半发酵的过程，以及有点苦.八仙茶 铁观音 红山茶茶汤都绿。苦丁茶的话是很苦，不是有点苦，所以应该不是，按这个方向找找吧。
苦丁茶与婆婆丁的区别
叶子区别 苦丁茶的叶子呈厚革质，呈螺旋状互生，长8到25厘米，宽5到5厘米，边缘疏生尖锐的齿牙，两面都没有绒毛。叶子呈卵状长圆形，不皱缩，有的稍微纵向卷曲，上面呈黄绿色或灰绿色，有光泽，下面黄绿色。
苦丁茶与婆婆丁在外观和口感上存在显著差异。首先，从叶子形态上看，苦丁茶叶子呈厚革质，长形且卵状，边缘有细锯齿，尺寸较大，通常长8到25厘米，宽5到5厘米。
区别1性质不同苦丁茶是冬青科冬青属苦丁茶种常绿乔木绿茶是中国的主要茶类之一，是采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青整形烘干等工艺而制作的饮品2特点不同绿茶其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的。
断肠草中最富盛名的就是马钱科钩吻属的钩吻 。钩吻的根部含钩吻碱（葫蔓藤碱）甲、子、丑、寅、卯等，在离开泥土时略带香味，但多闻会令人产生晕眩感。钩吻的叶则含钩吻碱甲、辰等。当中又以钩吻碱子含量最高，而钩吻碱寅则毒性最烈。
指婆婆丁。关于苦菜花——婆婆丁的原文节选：在这胜利的时刻，母亲一家终于团聚了。鲜艳的红旗和阳光映照着这位躺在担架上的英雄母亲。她深情地注视着女儿秀子手中的鲜花，特别是那金黄色的婆婆丁吸引着她，她好像尝到婆婆丁根清凉可口的苦味，嗅到了婆婆丁的馨香，脸上露出欣慰的、幸福的微笑。
苦丁茶的功效与作用价格
1、苦丁茶能双重调整机体新陈代谢，提高人体免疫作用，急剧下降高脂血症病人的血细胞总胆固醇、甘油三酯及密度低蛋白，具备清热去火、清热去火、养肝醒酒、消炎方便等作用。苦丁茶还对高血压、动脉硬化、糖尿病、肥胖症、结肠炎、便秘、痔疮和各种口腔炎症等有显著的预防功效。
2、清热解毒，苦丁茶主要有清热解素毒的作用，常用在上火引起的咽喉疼痛、头痛、眼睛红、目赤肿痛、口疮、口臭、大便秘结等症状和疾病。祛暑利湿，苦丁茶是一种饮品，具有祛暑利湿的作用，尤其在夏天用苦丁茶既可以清暑，又可以利水消肿，还具有一定的润肠通便作用。
3、性味归经苦丁茶味甘、苦，性凉。功效散风热，清头目，解烦渴。传统主治风热头痛、目赤齿痛、热病烦渴、痢疾等病症。主要成分主要含熊果酸、熊果醇、β-香树脂醇、β-谷甾醇、蒲公英赛醇等。用法用量临床常用剂量3～9g，水煎服。
4、苦丁茶中含有丰富的黄酮类物质，具有以下功效与作用：提神醒脑：苦丁茶含有咖啡因，能够刺激中枢神经系统，提神醒脑，增强警觉性和注意力。降低血压：苦丁茶中的多酚类物质具有降低血压的作用，适宜高血压人群饮用。消除疲劳：苦丁茶中含有大量的维生素B，能够增强人体的能量代谢，消除疲劳感。
5、减肥 苦丁苦、甜、无毒。它最重要的作用是清除体内的垃圾和毒素。此外，苦丁茶能显著降低高脂血症患者的血清总胆固醇、甘油三酯和低密度蛋白，具有抗炎方便、减肥瘦身的作用。抗氧化抗病毒 苦丁茶的主要天然化学成分是绿原酸、黄酮和熊果酸。
