豌豆粉怎么做成凉粉
首先倒入一碗的豌豆粉。用同等大小的碗，倒入一碗凉水。将凉粉与水混合，搅拌均匀。向锅中倒入五碗清水，然后小火烧开。水开后向锅中慢慢倒入粉浆，一边倒一边快速搅拌。粉浆变色后，烧开冒泡，一分钟左右就可以出锅。直接倒入大碗中，自然凉透即可，制作完成。
豌豆粉可以直接买现成的，买一袋子囤在家里就行了，这样用的时候就很方便。准备一个干净的盆，必须是无水无油的，将适量的豌豆粉倒在里面，再加入适量的水。这里加的是400克面粉，倒入了1500毫升的水，这个比例还是要掌握好的。
豌豆粉做凉粉的比例一份豌豆粉，五份水，一公斤分就是五公斤水。豌豆淀粉和凉水准备好，再准备同样大小的两个杯子。
豌豆粉做凉粉的方法步骤如下：材料准备：豌豆淀粉适量、水适量、杭椒适量、朝天椒适量、蒜适量、盐适量、生抽适量、香醋适量、藤椒油适量、花椒油适量、熟芝麻适量、糖适量、辣椒油适量。找两个一样的杯子，按1：6的比例，豌豆淀粉一份，水六份。把五份水放入锅里烧热。一份水倒入淀粉中。
将豌豆粉倒入碗中，豌豆粉和水的比例是1：8，然后加水调匀。锅里加水烧开，倒入豌豆淀粉，边搅拌边倒入，防止成团不均匀。在容器内刷上植物油，将做好的粉糊倒入，放进冰箱冷藏，吃的时候再拿出来。
准备一勺豌豆面粉，备用。加入两勺凉水，搅拌均匀。锅里放5勺水，烧开。水烧开，开小火，放入刚才搅拌好的豌豆淀粉，小火搅拌，搅拌至白色透明为止，放盘里放凉。切成条，放水里备用。在碗中放入调料：蒜、醋、生抽、糖、盐、香油、麻酱，再加入凉粉，拌均匀即可。
豌豆粉做凉粉怎么做
1、首先倒入一碗的豌豆粉。用同等大小的碗，倒入一碗凉水。将凉粉与水混合，搅拌均匀。向锅中倒入五碗清水，然后小火烧开。水开后向锅中慢慢倒入粉浆，一边倒一边快速搅拌。粉浆变色后，烧开冒泡，一分钟左右就可以出锅。直接倒入大碗中，自然凉透即可，制作完成。
2、豌豆粉做凉粉的比例一份豌豆粉，五份水，一公斤分就是五公斤水。豌豆淀粉和凉水准备好，再准备同样大小的两个杯子。
3、准备一勺豌豆面粉，备用。加入两勺凉水，搅拌均匀。锅里放5勺水，烧开。水烧开，开小火，放入刚才搅拌好的豌豆淀粉，小火搅拌，搅拌至白色透明为止，放盘里放凉。切成条，放水里备用。在碗中放入调料：蒜、醋、生抽、糖、盐、香油、麻酱，再加入凉粉，拌均匀即可。
4、豌豆粉可以直接买现成的，买一袋子囤在家里就行了，这样用的时候就很方便。准备一个干净的盆，必须是无水无油的，将适量的豌豆粉倒在里面，再加入适量的水。这里加的是400克面粉，倒入了1500毫升的水，这个比例还是要掌握好的。
豌豆粉怎么做凉粉
首先倒入一碗的豌豆粉。用同等大小的碗，倒入一碗凉水。将凉粉与水混合，搅拌均匀。向锅中倒入五碗清水，然后小火烧开。水开后向锅中慢慢倒入粉浆，一边倒一边快速搅拌。粉浆变色后，烧开冒泡，一分钟左右就可以出锅。直接倒入大碗中，自然凉透即可，制作完成。
豌豆粉做凉粉的比例一份豌豆粉，五份水，一公斤分就是五公斤水。豌豆淀粉和凉水准备好，再准备同样大小的两个杯子。
豌豆粉可以直接买现成的，买一袋子囤在家里就行了，这样用的时候就很方便。准备一个干净的盆，必须是无水无油的，将适量的豌豆粉倒在里面，再加入适量的水。这里加的是400克面粉，倒入了1500毫升的水，这个比例还是要掌握好的。
准备一勺豌豆面粉，备用。加入两勺凉水，搅拌均匀。锅里放5勺水，烧开。水烧开，开小火，放入刚才搅拌好的豌豆淀粉，小火搅拌，搅拌至白色透明为止，放盘里放凉。切成条，放水里备用。在碗中放入调料：蒜、醋、生抽、糖、盐、香油、麻酱，再加入凉粉，拌均匀即可。
豌豆粉做凉粉如下：食材：豌豆淀粉，小葱，大蒜，小米椒。调料：食盐，白糖，味精，陈醋，生抽，葱油，香油。淀粉和水的比例是1比2，用筷子搅拌均匀备用。锅内添入清水约1000克，等水烧开后，倒入调好的淀粉糊，用锅铲不停的搅拌，熬制淀粉糊起大泡，变成半透明状就可以了。
步骤：锅内放入豌豆淀粉50克。加入清水450克，粉：水比例为1：9。用筷子搅拌均匀。开小火煮，边煮边搅，逐渐部分开始凝固。继续加点速度搅拌，开始冒小气泡。煮至全部半透明，冒大气泡就好啦。锅四周可以用刮刀刮下来，底下也可以翻一遍，把气泡排掉。冷却后冷藏2小时以上。
豌豆面能做凉粉吗?怎样做?
1、豌豆粉中放入清水250g，搅拌成细细的面糊；面糊过筛，得到更加细腻的面糊；锅中放入250g清水、2g盐，小火烧至冒小泡的时候，倒入面糊，边倒边搅拌，一直搅拌至非常粘稠的状态，这个过程需要10多分钟；面糊倒入耐热的容器中，彻底放凉；放凉的豌豆粉倒扣出来，切成小块。
2、豌豆面可以做凉粉，具体步骤如下：准备用料：豌豆面1份、纯净水6份、葱、姜、蒜、酱油、盐、辣椒油、花椒面、味精、榨菜、酥黄豆。
3、准备一勺豌豆面粉，备用。加入两勺凉水，搅拌均匀。锅里放5勺水，烧开。水烧开，开小火，放入刚才搅拌好的豌豆淀粉，小火搅拌，搅拌至白色透明为止，放盘里放凉。切成条，放水里备用。在碗中放入调料：蒜、醋、生抽、糖、盐、香油、麻酱，再加入凉粉，拌均匀即可。
4、容器里刷一层葡萄籽油或植物油，将热豌豆粉倒进容器里，抹平整。凉后放进冰箱冷藏3至5小时。取出冷却的凉粉，切条，黄瓜切丝，花生瓣拍碎，装盘。
5、制作步骤 将豌豆粉加入清水中，搅拌均匀。 将搅拌均匀的豌豆粉水倒入锅中，用中小火煮开后继续煮5分钟，不停地搅拌，直到豌豆粉水呈现出半透明状态。 关火后将豌豆粉水倒入模具中，等待凉粉自然凝固。 将凝固后的豌豆凉粉取出，切成所需大小的块状。 加入调料，蘸上喜欢的酱料即可。
