杀猪了,吃”刨汤“是什么意思,出至何处?
1、乡里的老人们说“刨汤”是指从刚杀的，已烫好、刨好的猪身上割下来现弄现吃的肉。 这种习俗应该比较古老，在古代“汤“是热水的意思，这里指烫猪用的热水；而杀猪用铁刮刮去毛的过程在民间称为“刨”。
2、刨汤是一种美食，通常指在杀猪后，将猪肉、猪骨、猪内脏等烹饪而成的汤。刨汤是一种在中国传统民俗文化中常见的食物和仪式。它的起源可以追溯到古代的祭祀和庆丰收活动。在农村地区，特别是南方地区，人们会在秋天或冬天宰杀家畜，用新鲜的肉和内脏来制作刨汤。
3、用最简单的话来讲，就是年关将至，农民得杀头肥猪，欢欢喜喜过年，刨汤就是将刚杀猪的血，肉等煮出来酬谢杀猪匠和款待客人的主菜，它不是一年四季都能吃到的菜，只有到了冬腊月杀年猪的那一天，才能享受到这样的美味。
4、小雪节气吃刨汤的含义与习俗 在小雪节气前后，土家族群众会举行一年一度的“杀年猪，迎新年”民俗活动，为寒冷的冬季增添热闹和温暖的气氛。刨汤，作为土家族的风俗习惯，是在这一活动中用新鲜猪肉精心烹饪而成的美食。这种“喝刨汤”的习俗在我国西南部等农村地区有着悠久的历史。
5、“喝刨汤”，是我国西南部等省地区农村历史悠久的一种民间习俗。所谓“喝刨汤”就是农场在快要过年的时候，家里杀年猪，这个猪主要是自己家喂的，用来自己家里过年吃的，这样喂的基本上是粮食，杀猪要请亲朋好友，把猪的新鲜肉和内脏等煮一大锅，配其它菜，大家一起吃喝玩。
2022年小雪是几月几号几点几分几秒
年小雪是公历11月22日16点20分18秒，农历壬寅年十月二十九号，星期二。小雪是二十四节气中的第20个节气，冬季第2个节气。它是反映降水与气温的节气，意味着天气会越来越冷、降水量渐增。到了小雪节气，我国华北地区将有降雪。冷空气使我国北方大部地区气温逐步达到0℃以下。
年小雪时间几点几分几秒2022年小雪节气时间是公历2022年11月22日16点20分18秒，农历壬寅年十月二十九号，星期二。小雪节气的由来“小雪”是反映天气现象的节令。“小雪”是指阳历11月下半月，农历十月下半月。雪小，地面上又无积雪，这正是“小雪”这个节气的原本之意。
年小雪时间：2022年11月22日16点20分18秒，这一天是农历壬寅年十月二十九，星期二。小雪节气的由来：“小雪”这个节气名称，反映了天气的变化。“小雪”通常指的是阳历11月下半月，农历十月下半月。此时，雪量虽小，地面上也没有积雪，这正是“小雪”节气的本意。
年小雪是11月22号16点20分18秒。2022年小雪农历时间：农历十月廿九，星期二。小雪是反映降水与气温的节气，它是寒潮和强冷空气活动频数较高的节气。小雪节气的到来，意味着天气会越来越冷、降水量渐增。
小雪节气是几月几日几点几分几秒 2022年11月22日16：20：18，农历农历十月廿九，星期二。雪节气是一个气候概念，它代表的是小雪节气期间的气候特征。气候要素包括降水、气温、光照等，其中降水是气候一个重要要素。小雪是反映气温与降水变化趋势的节气。
年小雪是11月22日16：20：18，农历十月廿九，星期二。民谚有云：小雪封地，大雪封河。小雪节气的到来，意味着气温骤降，体感愈冷，寒风劲吹。应添加衣物，保暖御寒。
小雪节气民间风俗
小雪节气的风俗活动 腌腊肉 小雪一到，气温急剧下降，天气变得十分干燥，正是加工腊肉的好时机。不少农家开始动手做香肠、腊肉，等到春节前后，可以享受美味。 吃糍粑 糍粑是用糯米蒸熟捣烂后制成的一种食品，是中国南方一些地区流行的美食，也是南方地区传统的节日祭品。
小雪节气民间风俗有：打糍粑、杀年猪，吃庖汤。打糍粑 打糍粑是以往南方地区在小雪节气的习俗。在古时候，糍粑是作为祭品出现在南方各地的。而制做糍粑也正是从小雪这天往后一直到年前都可以进行的。记得我们小时候住在农村院子里，一旦小雪节气到来，家家户户都开始准备做糍粑啦。
二十四节气小雪的风俗：吃糍粑：在南方某些地方，还有农历十月吃糍粑的习俗。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品，是中国南方一些地区流行的美食。古时，糍粑是南方地区传统的节日祭品，最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝，糍粑禄禄烧”，就是指的祭祀事件。
小雪节气风俗 吃“刨汤”：在小雪节气期间，土家族会举行“杀年猪，迎新年”的民俗活动，用新鲜猪肉烹制美食，称为“刨汤”。晒鱼干：台湾中南部海边的渔民从小雪开始晒鱼干，储存干粮。腌制腊肉：民间有“冬腊风腌，蓄以御冬”的习俗，小雪后气温下降，是加工腊肉的好时机。
小雪节气风俗有冬腊风腌、吃糍粑、晒鱼干、吃刨汤、酿酒。冬腊风腌 民间有：“冬腊风腌，蓄以御冬”的习俗。小雪时节气温急剧下降，天气变得干燥，是加工腊肉的好时候。一些农家开始动手做香肠、腊肉，把多余的肉类用传统方法储备起来，等到春节时正好享受美食。
小雪节气风俗有哪些 （1）做香肠、腊肉 民间有：“冬腊风腌，蓄以御冬”的习俗。小雪时节气温急剧下降，天气变得干燥，是加工腊肉的好时候。一些农家开始动手做香肠、腊肉，把多余的肉类用传统方法储备起来，等到春节时正好享受美食。
2022年小雪几点几分几秒
1、年小雪节气时间：11月22日16点20分18秒，农历十月廿九，星期二。“小雪”是反映气候特征的节气。到“小雪”节气由于天气寒冷，降水形式由雨变为雪，但此时由于“地寒未甚”故雪下的次数少，雪量还不大，所以称为小雪。“小雪”是反映天气现象的节令。
2、年小雪节气准确时间为11月22日16点20分18秒，农历十月廿九，星期二。这个节气是用来反映气候特征的，标志着天气开始寒冷，降水形式逐渐由雨转为雪。但由于地面温度尚未降至极低，所以雪量不大，次数较少，因此得名小雪。这个节气直接反映了天气现象，尤其是降水的变化。
3、年小雪是11月22号16点20分18秒。2022年小雪农历时间：农历十月廿九，星期二。到了小雪节气时，天气已经是很冷的了，并且处于半湿半冻的状态，某些地区也会有下雨甚至是下雪。但是小雪节气不是一年中最冷的时候，到了小寒节气才会达到最冷的时候。
4、小雪 2022小雪节气具体时间 2022小雪节气具体时间：11月22日16：20：18，农历十月廿九，星期二。小雪是反映气候特征的一个节气，气候要素包括降水、气温和光照等，小雪是反映降水与气温的节气。小雪是几月几日2022年 小雪是公历2022年11月22日16点20分18秒，农历壬寅年十月二十九号，星期二。
5、年小雪是2022年11月22日16点20分18秒，农历十月廿九，星期二。小雪，是二十四节气中的第20个节气，冬季第2个节气，时间在每年公历11月22或23日，即太阳到达黄经240°时。小雪是反映降水与气温的节气，它是寒潮和强冷空气活动频数较高的节气。
