黑豆是指黑黄豆吗?
黑豆不是黑色的黄豆。黑豆为豆科植物大豆(学名：Glycinemax(L.)merr)的黑色种子。又名橹豆、黑大豆等，味甘性平。黑豆具有高蛋白、低热量的特性，外皮黑，里面黄色或绿色。
黑豆为豆科植物大豆，又名乌豆，具有高蛋白，低热量的特性。
中医所说的黑豆就是黑黄豆。黑豆为豆科植物大豆(学名：Glycinemax(L.)merr)的黑色种子。又名橹豆、黑大豆等。黑豆具有高蛋白、低热量的特性，外皮黑，里面黄色或绿色。
不是，首先，黄豆是一独立的豆类--皮黄色，可能因此而名； 黑豆，植物和黄豆同科，外形也很像；但有着黄豆所没有的一些营养价值和药用效果，比如：乌发健肾。
不是所谓的黑色的黄豆，我们一般所说的黑豆指日本大黑豆(又名日本丹波豆）：原产日本，被视为养生、佐餐中之佳品，在中国河南黄泛区，安徽省等地种植，所产百分之百出口。从2006年开始少量首次供应首都。
黑豆是乌豆，又名橹豆、乌豆、枝仔豆、黑大豆、稽豆、马料豆。
吃黑豆注意营养搭配和禁忌
1、黑豆含有大量尖叫生物碱，可增加肝肾的中间代谢负担。因此，当肝肾器官有疾病时，宜少用或不吃黑豆。【搭配禁忌】黑豆+大白菜：影响人体对钙的吸收 黑豆+猪肝：降低两者的疗效 黑质+补钾：易发生胃肠痉挛和心律失常。
2、黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食，这些一般市面上也不会卖。黑豆不要和茄子一起吃，对身体不好。甲状腺素与黑豆食物相克 服用甲状腺素药物时，不宜食用黑豆。因为豆类食品能抑制甲状腺素的产生。
3、补充雌激素 不论那个年龄阶段的女性，雌激素的补充都会对她们有益。所以一定要每天吃20~30G的黑豆，补充体内所需激素，特别是更年期的女性。
4、钙，磷，铁等营养物质。适宜脾虚水肿、脚气浮肿者食用；适宜体虚之人及小儿盗汗、自汗，尤其是热病后出虚汗者食用；适宜老人肾虚耳聋、小儿夜间遗尿者食用；适宜妊娠腰痛或腰膝酸软、白带频多、产后中风、四肢麻痹者食用。
泡了四五天的黑豆没发芽还能吃吗?
1、要不就可能你买的黑豆是处理过的，建议不要吃了。
2、黑豆泡两天还能吃吗 黑豆泡两天的情况下，如果泡发黑豆的水质还没有发生异味，并且黑豆也没有发生质变，还是可以食用的，并不会影响身体的健康。
3、怎么泡了这么长时间！期间有没有换水？若闻着没有馊味，就可以吃。告诉你一个吃黑豆的最简单的方法，黑豆豆钱（豆钱钱）。就是压扁压裂的黑豆，不用泡，易熟易烂，20多分钟，煮熟豆子。
4、黑豆黑米泡了两天，如果一直在换水，闻起来没有其它的味道，还是可以煮熟了吃的。
5、黑豆泡好了，放在冰箱里面的话，如果没有异味或者是没有生芽的情况下都是可以吃的。然后你把它拿出来以后继续清洗一下，这样晾干以后就可以继续使用了。
找乌豆衣(黑豆皮),一种中药,武汉哪里有卖中药的吗?
你好，叫橹豆衣，也叫乌豆衣，是黑大豆的皮，现在一般大药房是有的。如果没有，而你又特别需要，那你可以把黑大豆买来，浸泡几天，然后把外面的皮搓下来就是的。主要是来健脾消水的。
乌豆衣为中药名，出自《中药临床应用》，为《本草纲目》记载的黑大豆皮之别名。详见百科词条：乌豆衣 [ 最后修订于2015/11/25 14：48：53 共192字 ]以下结果自动匹配而成，不排除出现与主题不相关的内容，请自行区分。
里面是不是像南瓜一样有瓤，还有很多白籽？这东西叫甜瓜。楼上那位说的三白西瓜我查了下，那是另外一种北方特产的水果，很明显武汉的不是。
黑大豆皮（又名黑豆衣）含车菊甙、果胶、飞燕草素甙、糖类等，味甘，性平，有养血养肝、除热止汗等功效。可用于改善皮肤弹性、治疗盗汗、虚热、眩晕等症。
以干燥、色黑、无杂质者为佳。 主产江西，江苏。 现今商品穞豆衣(亦称穞豆皮或料豆衣)药材，即为本品。穞豆原出《本草拾遗》，其原植物历代均有考证，但意见不一，尚无结论。
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黑豆简介?
1、黑豆简介：黑豆为豆科植物大豆（学名：Glycinemax（L.）merr）的黑色种子。也是黑加仑的原名。黑豆又名橹豆、黑大豆等。黑豆具有高蛋白、低热量的特性，外皮黑，里面黄色或绿色。
2、大豆中含有三羟基异黄酮结晶体，能有效抑制结肠癌、肺癌、肝癌、食道癌和前列腺癌的发生。还哦能调节体液平衡、抗疲劳：黑豆中含有丰富的维生素K，可预防和治疗高血压、脑血栓，维护心脏功能。
3、其中国黑豆有2980份，大多分布在黄河流域，占了12%，是小黑豆的主要产区。目前陕西、山西北部黄土高原地区还是以种植黑小豆为主。
4、黑豆简介黑豆是豆科、大豆属的植物，属于一年生缠绕草本植物，这种豆子的蛋白质含量，易于消化，主要含有不饱和脂肪酸，营养价值是很高的。
5、黑豆的简介 黑豆是豆科大豆属植物大豆的黑色种子。
