香甜去湿汤是一道非常适合夏季食用的清爽汤品。它不仅口感清甜爽口,而且具有去湿解暑的功效,非常适合夏天食用。今天就来分享一下家常版的香甜去湿汤的制作方法。
首先,准备好主要食材:冬瓜、西红柿、胡萝卜、鸡蛋和适量的调料。将冬瓜去皮切成块状,西红柿和胡萝卜切成小块备用。
接着,将锅中加入适量清水,放入冬瓜块、西红柿和胡萝卜,大火煮沸后转小火慢煮,直至蔬菜变软。
然后,打入鸡蛋,搅拌均匀,使蛋液均匀分布在汤中,让汤更加鲜嫩可口。
最后,加入适量盐和胡椒粉进行调味,根据个人口味可适量添加香菜或葱花进行提味。
香甜去湿汤制作简单,口感清甜,清淡可口,是夏天一道不可多得的清爽汤品。不仅可以帮助去湿解暑,还能为身体提供营养。赶快动手试试吧,让整个家庭一起享受这道美味的香甜去湿汤吧!