想要在家轻松享受美味的卤猪蹄吗？那就让我来教你超级简单的做法吧！
首先，准备好新鲜的猪蹄，洗净切块备用。然后将一锅水烧开，放入猪蹄焯水，捞出后冲洗干净，去除血水和杂质。
接着，准备卤水。将八角、桂皮、草果、花椒等香料放入锅中，加入适量的生抽、老抽、料酒、冰糖、姜片和蒜片，煮开后放入猪蹄块，炖煮至猪蹄入味变软。
最后，将卤猪蹄取出装盘，淋上卤汁，撒上葱花和香菜点缀，即可食用。这道卤猪蹄肉质鲜嫩，口感香醇，美味可口。
不仅如此，卤猪蹄还富含胶原蛋白，对皮肤有很好的滋养作用，是一道美味又养颜的家常菜。快跟着我的步骤动手试试吧，让你轻松享受美味佳肴，为家人带来一顿丰盛的晚餐吧！
