想要学习制作简单易学的月饼吗?不用担心,跟随以下的步骤,你就能快速成为月饼制作高手!
首先,准备所需材料:油皮面团、馅料、月饼模具。你可以选择自己喜欢的馅料,比如豆沙、莲蓉或者果仁。
其次,将油皮面团擀成薄片,将馅料包入油皮内,然后用月饼模具压出月饼形状。
接着,将压出的月饼放在烤盘上,刷上蛋黄液,放入已预热的烤箱中,以180摄氏度烤制20-25分钟,直到月饼表面金黄色即可。
最后,取出烤好的月饼,待凉后装入密封罐中保存,让其口感更佳。
通过以上简单步骤,你就可以轻松制作出美味可口的月饼了!快来动手尝试吧,成为月饼制作高手!