兰香子蛋糕是一款清新可爱的甜品，口感轻盈，味道香甜，深受人们喜爱。想要在家自制这款美味的蛋糕吗？接下来就让我来分享一个简单的制作教程。
首先，准备好以下食材：低筋面粉、鸡蛋、白砂糖、牛奶、纯净水、兰香子精等。
1. 将鸡蛋打入容器中，加入适量白砂糖，用打蛋器搅拌均匀，直至蛋液颜色变浅。
2. 将面粉过筛后加入蛋液中，搅拌均匀，再加入牛奶和纯净水，继续搅拌至没有颗粒。
3. 加入适量的兰香子精，搅拌均匀，让蛋糕糊中充满清新的兰香子香味。
4. 将蛋糕糊倒入预先准备好的蛋糕模具中，放入预热好的烤箱中，以180摄氏度烤制20-25分钟即可。
5. 取出烤好的蛋糕，待其完全冷却后，撒上少许糖粉或装饰水果即可。
通过以上简单的步骤，你就可以在家制作出清新可爱的兰香子蛋糕啦！不仅口感绵密香甜，而且充满了兰香子的清新香气，绝对让你回味无穷。赶快动手试试吧！
