电饭锅不仅可以煮饭，还可以用来制作美味的蛋糕。制作蛋糕的过程简单而快捷，只需准备好食材和电饭锅即可开始。下面就为大家介绍一下用电饭锅制作蛋糕的方法及独特技巧。
首先，准备好蛋糕的主要食材：面粉、白砂糖、鸡蛋、黄油和泡打粉。将面粉、泡打粉和白砂糖混合在一起，然后加入融化的黄油和打匀的鸡蛋，搅拌均匀直至没有颗粒。
接着，将电饭锅内胆涂抹上一层薄薄的食用油，倒入蛋糕面糊，关上盖子，选择煮饭功能，开始烘烤。等到电饭锅跳起时，再继续烤上5-10分钟，直到蛋糕表面金黄酥脆即可。
独特技巧：在蛋糕面糊中加入一些巧克力碎片或坚果碎片，可以增加口感和香气。另外，也可以在蛋糕表面撒上一层糖粉或巧克力酱，使蛋糕更加诱人。
总的来说，用电饭锅制作蛋糕简单方便，不需要烤箱也能轻松完成。只要按照上面的方法准备好食材和工具，您也可以在家享受到美味的蛋糕了。赶紧动手试试吧，相信您一定会爱上这种做法的！
