如果你想成为月饼大师,不妨试试这个简单易学的月饼制作方法。首先,准备好所需的食材:糯米粉、绿豆沙、红豆沙、蛋黄、油等。
首先,将糯米粉和水搅拌均匀,揉成面团,分成小份,搓成圆球备用。然后,将绿豆沙、红豆沙包入面团中,搓成球状。接着,将蛋黄打散,刷在月饼表面,再用刀在月饼上划上花纹。
最后,将月饼放入烤箱中,以180度的温度烤制20分钟左右,待月饼金黄酥脆即可取出。让月饼在室温下待凉,即可享用美味的月饼了。
这个简单易学的月饼制作方法不仅适合新手,而且味道美味可口,是家庭聚会或节日送礼的不错选择。快来尝试一下,成为月饼大师吧!