想要在中秋佳节亲手制作一款简单易学的月饼吗？果仁月饼是一个不错的选择，不仅口感香甜，而且制作过程简单易学。下面就来分享一下五彩缤纷的果仁月饼制作教程。
首先，准备好材料：糯米粉、砂糖、果仁（如核桃、杏仁、腰果等）、植物油、水、食用色素等。
1. 将糯米粉、砂糖和水搅拌均匀，加入适量的植物油，揉成面团，静置片刻备用。
2. 将果仁磨碎或切碎成小块，分别加入食用色素搅拌均匀，使果仁呈现五彩缤纷的色彩。
3. 将面团擀平，包入五彩果仁馅料，收口捏紧，搓成圆球状。
4. 将搓好的月饼放入模具中，轻轻压实，取出即可。
5. 将制作好的果仁月饼放入烤箱中，180度烤制20分钟左右，待表面呈现金黄色即可取出。
通过以上简单几步，您就可以享受到自制的美味果仁月饼了。不仅口感香甜，而且五彩缤纷的外表也让人垂涎欲滴。赶紧动手试试吧，让您的中秋节更加丰富多彩！
