盐水虾是一道美味可口的海鲜佳肴，鲜嫩多汁，清甜可口，是许多人喜爱的下饭菜品。今天就来分享一下制作盐水虾的简单易学的做法，让您也可以在家轻松享受到这道美味佳肴。
首先，准备好新鲜的大虾，去除虾线，清洗干净备用。然后，在锅中加入适量清水，放入姜片，大葱段，八角，桂皮，料酒，白胡椒等调料，煮沸后放入虾，煮至虾变色后捞出备用。
接着，将煮好的虾过一遍冷水，让虾肉更加饱满爽口。然后，在锅中加入适量食用盐，白糖，鸡精，蒜末，生姜末，葱花等调料，煮至调料融化后关火。
最后，将煮好的虾放入调料中浸泡片刻，让虾肉充分入味。盐水虾做好后，散发出诱人的香气，鲜美多汁，口感鲜嫩，清甜可口，下饭必备。
制作盐水虾的做法简单易学，味道鲜美，是家庭聚餐或朋友聚会的不错选择。赶紧动手试试吧，让您的餐桌也增添一道美味佳肴吧！
