香脆可口的椒盐排骨是一道美味的家常菜,简单易做,口感鲜香,深受大家喜爱。下面就为大家介绍一下制作椒盐排骨的做法。
首先,准备好排骨、盐、胡椒粉、蒜粉、生粉、鸡蛋、面包屑等食材。将排骨洗净切成小块,用盐、胡椒粉、蒜粉腌制一段时间,让排骨入味。
接着,将腌制好的排骨均匀裹上一层生粉,再蘸上鸡蛋液,最后裹上面包屑,确保每块排骨都均匀覆盖。
然后,将裹好面包屑的排骨放入炸锅中,用中小火炸至金黄酥脆,出锅沥干油份备用。
最后,热锅倒油,放入适量的盐和胡椒粉,爆香后加入炸好的排骨,翻炒均匀,让排骨均匀裹上香气四溢的椒盐调料。
香脆可口的椒盐排骨就做好啦!外酥里嫩,香气扑鼻,入口鲜香可口,回味无穷。这道美味的椒盐排骨不仅美味可口,而且富含蛋白质和矿物质,是一道营养丰富的美食,适合全家人享用。
快来动手尝试制作这道简单又美味的椒盐排骨吧,让您的家人朋友都能品尝到您的精湛厨艺!