香脆可口的蒜蓉扇贝是一道美味诱人的家常菜谱，简单易学又十分美味。下面就让我们来介绍一下这道诱人的烤制方法。
首先，准备好新鲜的扇贝，将其洗净沥干水分备用。然后，将蒜头剥皮切成蒜蓉，放入碗中备用。接着，将适量的橄榄油、盐、胡椒粉和少许柠檬汁混合搅拌均匀，倒入蒜蓉中搅拌均匀，这样就制作好了蒜蓉酱。
接下来，将扇贝排放在烤盘上，然后用勺子将蒜蓉酱均匀地涂抹在每个扇贝上。再将烤盘放入预热至200摄氏度的烤箱中，烤制约10-15分钟，直至扇贝肉质变白，上面呈现出金黄色即可。
最后，将烤好的蒜蓉扇贝取出，撒上一些新鲜的香菜末或者葱花点缀，再挤上一些柠檬汁，这样香脆可口的蒜蓉扇贝就完成啦！
无论是作为主菜还是下酒菜，这道美味的蒜蓉扇贝都会让你的家庭聚餐更加丰富多彩。快来动手试试吧，保证让你的家人朋友赞不绝口！
