葱油饼干,一种香脆可口的美味小吃,让人垂涎欲滴。制作这种美食并不复杂,只需一些简单的食材和耐心,就能在家中享受到如同外面买的一样美味的葱油饼干。
首先,准备好面粉、葱、盐、油和水。将面粉、盐和水混合搅拌成面团,然后静置15分钟。接着,将葱切碎,加入油中炸香,待凉备用。
将面团擀成薄片,涂抹上葱油,然后将面片卷起来,切成小段。将每个小段擀平,然后用筷子在上面轻轻按压出花纹。
将平底锅加热,放入葱油饼干煎炸至金黄酥脆即可。出锅后撒上少许盐调味,让香脆的葱油饼干更加美味可口。
制作葱油饼干的过程简单而有趣,不仅可以享受到美味的小吃,还能感受到制作的乐趣。无论是作为零食还是下午茶点心,都能让你流口水,忍不住一口接一口。赶紧动手试试吧,让家里也飘起阵阵香味,享受美食带来的幸福滋味。