想要在家享受道地的中式美食吗？那就试试香辣孜然牛肉吧！这道菜肴口感鲜嫩，香气四溢，让人垂涎欲滴。跟着小编一起来学习如何制作这道美味佳肴吧！
首先，我们需要准备新鲜的牛肉，将其切成薄片备用。接着，准备适量的孜然粉、辣椒粉、葱姜蒜末、生抽、料酒、白糖和淀粉水。将孜然粉和辣椒粉均匀地撒在牛肉片上，腌制片刻，让香味充分渗透。
接下来，将腌制好的牛肉片放入锅中翻炒至变色，加入葱姜蒜末炒香。然后倒入适量的生抽和料酒，翻炒均匀。接着加入白糖提味，再倒入淀粉水勾芡，让汁水变浓稠。
最后，将香辣孜然牛肉装盘，撒上一些芝麻和香菜点缀。这道美味的香辣孜然牛肉就大功告成了！香气扑鼻，口感鲜嫩，辣味十足，绝对让你胃口大开、食指大动。
赶快动手试试吧，让家人朋友一起享受这道美味的中式佳肴吧！
