玉米面糊糊的做法与功效
1、玉米含有大量卵磷脂，亚油酸，谷物醇，维生素E，纤维素等。具有降血压，降血脂，抗动脉硬化，预防肠癌，美容养颜，延缓衰老等多种保健功效。
2、其次，玉米糊含有丰富的蛋白质和脂肪，是人体必需的营养素之一。每100克玉米糊中含有约9克蛋白质和2克脂肪，可以帮助维持身体的正常生理功能。此外，玉米糊还含有多种维生素和矿物质，如维生素BBE、镁、铁、锌等。
3、也能加快它们的分解与排出，另外玉米糊中维生素E的含量也比较高，它也是一种可以降低血液胆固醇的重要成分，人们经常食用玉米面糊就能起到降胆固醇和预防血管老化以及延缓身体衰老等多种作用。
4、玉米面中含有亚油酸和维生素E，能使人体内胆固醇水平降低，从而减少动脉硬化的发生；玉米面中含钙、铁质较多，可防止高血压、冠心病；粗磨的玉米面中含有大量的赖氨酸，可抑制肿瘤生长。
5、玉米糊的做法用 料：玉米粉 适量、红糖 适量、枸杞 五个。步骤：将玉米粉倒入大点的碗中。加冷水调成糊糊。奶锅加两碗清水大火烧开，倒入调好的糊糊转小火，边烧边搅拌。直至玉米糊熟透，加适量红糖调味。盛出装盘。
6、谷田梦解制作好吃营养的玉米糊需要以下步骤：选择优质材料：选用新鲜的玉米、干贝或者虾皮等配料，并选择高质量的米粉或者玉米粉。清洗和准备材料：将玉米去皮，洗净后切成小块。如果使用干贝或虾皮，先泡水至软后备用。
熟豆面糊糊的营养价值
西北一带豆面一般指用豌豆磨成的面粉，也有把莜麦与豌豆按一定 比例混合然后磨成面粉。 低糖低脂，含有丰富的蛋白质，维生素和人体必需的氨基酸。营养价值颇高。
豆面是选用含蛋白质多的扁豆、小豆、豌豆等原料精制而成，含有丰富的维生素和人体必需的氨基酸、无机盐等，该品味道香美，食物互补、具有较高的营养价值，老少食用皆宜。
降血脂 绿豆面营养丰富，含有多重维生素矿物质，同时绿豆面中的多糖成分能起到降血脂的功效。
玉米面糊糊的营养价值有哪些
首先，玉米糊富含碳水化合物，是人体的主要能量来源。每100克玉米糊中含有约78克碳水化合物，可以提供大量的能量。因此，适量食用玉米糊可以为身体提供足够的能量。其次，玉米糊含有丰富的蛋白质和脂肪，是人体必需的营养素之一。
玉米糊的营养和功效 玉米面中含有亚油酸和维生素E，能使人体内胆固醇水平降低，从而减少动脉硬化的发生；玉米面中含钙、铁质较多。玉米面还含有微量元素硒，硒能加速人体内氧化物分解，抑制恶性肿瘤。
提供能量和营养素：玉米糊富含碳水化合物和蛋白质，是补充能量和营养素的好选择。降低胆固醇：玉米糊中富含可溶性纤维，可以结合胆固醇并带走它们，从而降低血液中的胆固醇水平。
扁豆糊糊面的营养价值
1、通利大肠：豌豆中富含粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便能畅，起到清洁大肠的作用糊糊面。在医用上也有很大价值，对老年体弱多病，如有肠胃病，高血脂、高血压，糖尿病等常见病患者有很高的医学价值。多吃只是可能会腹胀。
2、扁豆的营养丰富，具有较高的营养价值。扁豆含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素B维生素B钙、磷、锌等多种营养成分，其中蛋白质含量是青椒、西红柿、黄瓜的1-4倍。
3、促进发育 扁豆中的锌元素含量也很丰富，而锌元素能够很好的促进人体的生长，所以特别适合儿童食用，可以很好的促进儿童身体发育。
白面炒了冲糊吃对胃有好处吗
非常适合脾胃虚弱的人们。当面粉经过高温煎炸后，面中的淀粉已经被破坏，变成了可被人体轻松吸收的糖类。而且，白面炒熟还有温中暖胃的功效，能够在一定程度上缓解胃部不适。
面粉含蛋白质、淀粉酶、B族维生素及矿物质等，经炒制后其性偏温，健脾益胃之力增强，还可收敛胃酸，有助平衡胃肠功能。中医认为，服用炒面对慢性胃炎、胃及十二指溃等有一定辅治作用。
有营养，面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健睥厚肠、除热止渴的功效。
因为白面糊糊（也叫疙瘩汤）是把面拌成像绿豆粒一样大小的细粒，这样有利于消化吸收。老年人推荐食用白面汤，因为其容易消化吸收，还暖胃，经常腹泻的人可以常喝。
红糖具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化瘀的作用。
新鲜的糙米又比精米对健康更为有利，因粮食加工得愈精维生素、蛋白质、纤维素损失愈多。粗粮中的膳食纤维，虽然不能被人体消化利用，但能通肠化气，清理废物，促进食物残渣尽早排出体外。
莜面糊糊有催奶的作用吗?
1、制作原料不同。筱面是筱麦加工而成的面粉，荞面是由荞麦制作而成的面粉。
2、具有养血催乳、活血止血、强筋健骨的功效。妇女产后食用，能促进乳汁分泌，有利子宫恢复，促进恶露排除，防止产后出血。去月子会所护理帮忙按摩的时候护理推荐哺泉配合用的。
3、因此坐月子的饮食还要注意有下奶功效。为了更好的下奶，产妇可以吃一些公鸡汤、鲫鱼汤、猪脚炖莲藕、清炒莴笋等食物，这些食物都有催奶功效。
4、名吃中，首推头脑，这是由明末清初著名文人，医学家傅山发明，为医用食品，对人体有着滋补作用，效果甚佳。头脑是太原市特有的一种名早点，为汤状食品。在一碗汤糊里，放上三大块肥羊肉，一块莲菜，一条长山药。汤里的佐料有黄酒、酒糟和黄芪。
5、莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份，莜面中含有一种特殊物质——亚油酸，对人体新陈代谢具有明显功效。莜面的功效与作用：顶饱，耐消化经常吃莜面有什么营养功效呢有减肥作用。
6、同时莜面中含有一种特殊物质——亚油酸，它对于人体新陈代谢具有明显的功效。另外，莜面还是一种很好的保健食品，有助于减肥和美容。
