豆汁的功能和效果,豆汁的副效果
防止支气管炎。豆浆所含的麦氨酸又防止支气管炎平滑肌痉挛的作用，从而减少和减轻支气管炎的发作。防止衰老。豆浆中所含的硒、维生素E、C，有很大的抗氧化功能，能使人体的细胞“返老还童”，特别对脑细胞作用最大。
豆汁虽是由绿豆制成，但它是一种凉性食物。那么，是否可以每天饮用呢？还有，豆汁会导致回奶吗？老北京小吃代表豆汁是老北京小吃的代表，许多人每天早上都会享用一碗豆汁搭配焦圈儿。
豆汁极富蛋白质、维生素C、粗纤维和糖，营养价值并不逊于酸牛奶，有祛暑、清热、温阳、健脾、开胃、去毒、除燥等功效。喝豆汁，夏可解暑消渴，冬能清热温阳，四时皆有去毒除燥之利。
没有副作用。豆汁儿是老北京独具特色的传统小吃，根据文字记载有300年的历史。豆汁是以绿豆为原料，将淀粉滤出制作粉条等食品后的剩余残渣进行发酵产生的，具有养胃、解毒、清火的功效。
豆浆中所含的镁、钙元素，能明显地降低脑血脂，改善脑血流，从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生。豆浆中所含的卵磷脂(卵磷脂食品)，还能减少脑细胞死亡，提高脑功能。
喝豆汁有什么好处?
夏天喝豆汁可解暑消渴，冬天喝豆汁能清热温阳，其功效作用很大。其次，多喝豆汁可预防老年痴呆，增强抗病能力，防癌抗癌。同时，豆汁还可调节内分泌，能有效改善更年期综合症，令皮肤白皙润泽，因此十分适合女性饮用。
从理论上讲，豆汁是可以帮助减肥的。因为它富含纤维素，可以促进肠道蠕动并增加饱腹感，减少摄入的热量。豆汁中含有一种叫做异黄酮的化合物，据称可以调节体内激素分泌，减少脂肪储存。豆汁确实可以帮助清洁肠道并排毒。
据考证：豆汁极富蛋白质和维生素C，其营养不逊酸牛奶。喝豆汁夏可解暑消渴，冬能清热温阳，四时都有去毒除燥之利，而且价廉物美。喝豆汁的方法多种多样，有的生喝，有的熟喝，有喝热的烫嘴，也有熬熟晾凉再喝的。
好处：豆浆中含有比较丰富的优质植物蛋白质，可以补充给人体所需要的蛋白质营养素，有强身健体的作用。豆浆中的b族维生素和钙质含量丰富。对于预防末梢神经炎、缺钙等疾病具有作用。
喝豆汁可以防止血管痉挛，降低胆固醇，促进血液循环的功效。可以在早上起床后喝一杯豆汁，为机体供给能量。
好处：强身健体 防止糖尿病 防治高血压 防治冠心病 防止脑中风 防治癌症 防止支气管炎 防止衰老 防止老年滞呆、艾滋病、便秘、肥胖等。
喝豆汁的好处有哪些?{详细}
1、据考证：豆汁极富蛋白质和维生素C，其营养不逊酸牛奶。喝豆汁夏可解暑消渴，冬能清热温阳，四时都有去毒除燥之利，而且价廉物美。喝豆汁的方法多种多样，有的生喝，有的熟喝，有喝热的烫嘴，也有熬熟晾凉再喝的。
2、豆汁确实可以帮助清洁肠道并排毒。排毒不仅能够促进身体新陈代谢、提高免疫力、改善皮肤等等，还能够对减肥产生积极作用。因为如果身体中积聚了过多的毒素和废物，就会导致代谢缓慢、营养吸收不良、脂肪堆积等问题，从而影响体重。
3、好处：豆浆中含有比较丰富的优质植物蛋白质，可以补充给人体所需要的蛋白质营养素，有强身健体的作用。豆浆中的b族维生素和钙质含量丰富。对于预防末梢神经炎、缺钙等疾病具有作用。
4、豆汁的功能和作用提高免疫力人们适量喝些豆汁能提高免疫力，因为豆汁中不但含有植物蛋白，还含有活性酶和多种微量元素，它对维持人体健康有极大好处，能有效提高人体免疫系统功能，增强人体抗病能力。
