仙草糕是一道美味清凉的甜品，制作简单，口感清新。下面分享一款家庭自制的仙草糕做法，让你在家也能享受到美味的仙草糕。
首先，准备好以下食材：仙草粉、水、糖、椰浆、水果（可根据个人口味选择水果）。
1. 将适量的仙草粉加入适量的水中，搅拌均匀，让仙草粉充分膨胀。
2. 将糖和椰浆加入另一锅中，用小火加热，直至糖完全融化。
3. 将膨胀后的仙草粉倒入糖水中，继续搅拌均匀。
4. 将混合好的仙草糕液倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固。
5. 取出凝固的仙草糕，切成小块，摆盘。
6. 最后，可以根据个人口味加入切好的水果，如草莓、芒果等，装饰一下，提升颜值。
这样一道简单又美味的仙草糕就完成啦！清凉爽口的口感，加上水果的甜蜜，绝对是夏日里的一道清凉佳品。赶紧动手试试吧，让家人朋友一起品尝这道美味吧！
