嫩豆腐火腿肠豆腐汤是一道简单又美味的家常菜，口感滑嫩，营养丰富。今天就让我们一起学习如何制作这道美味的豆腐汤吧！
首先，准备食材：嫩豆腐一块，火腿肠若干根，青菜适量，葱姜蒜适量，盐、鸡精适量，清水适量。
接着，将嫩豆腐切成小块，火腿肠切成薄片状，青菜洗净切段备用。
然后，热锅冷油，爆香葱姜蒜，加入清水煮开。放入嫩豆腐和火腿肠，小火煮制10分钟左右，让豆腐充分吸收汤汁。
最后，加入青菜段，煮至青菜变软即可，根据个人口味适量加盐和鸡精调味即可。
这样一碗香气扑鼻的嫩豆腐火腿肠豆腐汤就做好啦！清淡的豆腐搭配火腿肠的咸香，再加上青菜的清爽口感，简直是一道滋味十足的美食。不仅简单易做，而且营养丰富，适合全家人一起享用。
快来动手尝试制作这道美味的豆腐汤吧，让你的家人朋友也品尝到这道美味佳肴，开启美食之旅！
