樟市黄豆腐是一道经典的家常菜,口感鲜嫩,营养丰富。想要煮出美味的樟市黄豆腐,关键在于选材和烹饪技巧。下面就为大家分享一款简单又美味的家常做法。
首先,选择新鲜的樟市黄豆腐,切成适当大小的块状备用。然后,准备一些葱姜蒜和干辣椒,将它们切碎备用。接着,热锅凉油,将葱姜蒜炒香,加入适量的盐和生抽调味。
将切好的樟市黄豆腐块放入锅中,翻炒均匀,让每一块都裹上调味料。然后加入适量的清水,大火烧开后转小火,盖上锅盖焖煮5-8分钟,直到豆腐入味。最后,撒上一些香菜和胡椒粉,即可出锅。
这样烹饪出来的樟市黄豆腐,口感细腻,香味四溢,鲜美可口。不仅简单易做,而且营养丰富,是一道适合全家人享用的美味佳肴。
希望以上的做法能帮助到大家,快来动手试试吧,让家人朋友共同享受这道美味的樟市黄豆腐吧!