炒面线是一道简单又美味的家常菜,不仅口感丰富,而且制作起来也非常简单。下面就来分享一下如何用10分钟搞定家常炒面线。
首先,准备好所需食材:面线、青菜、胡萝卜、鸡蛋、葱姜蒜等。将面线提前泡软备用,青菜和胡萝卜切成丝状,鸡蛋打散备用。
接着,热锅冷油,放入葱姜蒜炒香,然后加入打散的鸡蛋炒熟。接着放入青菜和胡萝卜丝翻炒均匀,让蔬菜变软。
最后,将泡软的面线加入锅中,倒入适量的生抽、盐和胡椒粉,翻炒均匀至面线熟透即可。
这样,一道美味的家常炒面线就完成啦!简单又方便,不到10分钟就可以搞定,非常适合忙碌的工作日。快来尝试一下吧,保证好吃又营养!