花生卷是一道简单又美味的家常小吃，口感酥脆，香甜可口，是许多人喜爱的零食之一。下面就为大家介绍一下花生卷的制作方法，让你在家也能轻松享受到这道美味。
首先，准备好花生、鸡蛋、白糖、面粉和食用油等食材。将花生炒香，去皮后搅碎备用。然后将鸡蛋打入碗中，加入适量的白糖搅拌均匀，再加入适量的面粉搅拌成糊状。
接着，将搅碎的花生倒入面糊中，搅拌均匀成为花生酱。然后将平底锅加热，倒入少许食用油，倒入适量的花生酱，用小火煎至两面金黄即可。
最后，将煎好的花生卷取出，晾凉后即可食用。这样做出来的花生卷酥脆可口，香甜美味，是一道适合各个年龄段的美食。
花生卷的制作方法简单易学，食材也容易取得，不妨在家里尝试一下，享受一番自制美食的乐趣吧！
