茶口粉干是一道美味的家常小吃,口感鲜香,回味无穷。如何做出一道口感鲜美的茶口粉干呢?下面就为大家分享一下简单的家常做法。
首先,准备好主要食材:猪肉、茶树菇、粉条、蒜末、葱末等。将猪肉切成丁状,茶树菇洗净切片备用。
接着,将粉条用温水浸泡软化,然后剪成适当长度备用。起锅倒入适量油,放入葱末、蒜末煸炒出香味,再放入切好的猪肉炒至变色。
然后,加入茶树菇和粉条继续翻炒,调入适量盐、生抽、料酒、白胡椒粉等调味料,炒匀至食材熟透入味即可出锅。
最后,将炒好的茶口粉干装入盘中,撒上一些香葱末和芝麻点缀即可。这道茶口粉干色香味俱全,口感鲜美,美味可口,适合作为下饭菜或下酒小吃。
茶口粉干的制作过程虽然简单,但却能带来意想不到的美味享受。不妨在闲暇时尝试一下这道美味的家常小吃,给家人和朋友带来惊喜吧!