无核山楂的功效与作用及食用方法

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无核山楂,又称“无核山楂果”,是一种经过改良种植培育而成的山楂品种,其特点是果实无核,方便食用。无核山楂富含维生素C、维生素E、维生素P等多种营养成分,具有多种功效与作用。

首先,无核山楂具有健脾消食的功效。它含有丰富的果酸和纤维素,能够促进消化,帮助消化道吸收营养,改善消化不良等问题。此外,无核山楂还有助于减肥瘦身,常吃可以帮助消化,减少脂肪堆积,达到减肥的效果。

其次,无核山楂还有降血脂、降血压的作用。它含有一些特殊的生物活性物质,能够帮助降低血液中的胆固醇含量,减少血管壁的沉积,降低血液粘稠度,从而起到降血脂、降血压的作用。

最后,无核山楂的食用方法多样,可以生吃、制作果汁、煮糖腌制等。生吃时可以直接将果实洗净去皮食用,也可以将果实切片泡水,或者搭配其他水果一起制作成果汁饮用,口感清新爽口。

综上所述,无核山楂不仅口感独特,而且具有多种功效与作用,是一种健康美味的水果,推荐大家适量食用,以达到保健养生的效果。