枸杞鸡汤是一道美味又营养丰富的汤品,它不仅口感鲜美,而且具有滋补养生的功效。下面就来分享一下枸杞鸡汤的家常做法,让你轻松在家享受到这道美味汤品。
首先,准备好主要的食材:新鲜的鸡肉、枸杞、姜片和适量的调味料。将鸡肉洗净切块,将枸杞用清水泡开备用。
接着,在锅中加入适量清水,放入姜片和鸡肉块,大火煮沸后撇去浮沫,转小火慢炖1-2小时,直至鸡肉变得极为酥烂。
最后,加入泡开的枸杞,继续煮10分钟左右,调入适量盐和鸡精,根据个人口味可以适量加入胡椒粉或者其他调味料。
这样一道美味又营养的枸杞鸡汤就做好了。枸杞富含多种维生素和矿物质,搭配鸡肉一起炖煮,不仅增加了汤的营养价值,还能起到滋补身体的作用。喝上一碗,暖暖身体,滋补身体,简直是冬日里的暖心美味。
希望以上的家常做法能够帮助到你,快来动手试试吧,一起享受这道美味的枸杞鸡汤吧!