沙县拌面是一道具有浓厚地方特色的传统美食，深受广大食客的喜爱。在享受美味的同时，许多人也关心沙县拌面的热量和营养价值。
沙县拌面主要的热量来源于面条和配料。一份普通的沙县拌面大约含有400-500卡路里的热量，适量的能量摄入有助于维持身体正常运转。此外，沙县拌面中的面条富含碳水化合物，是身体主要的能量来源，有助于提供持久的饱腹感和能量。
除了热量外，沙县拌面还含有丰富的营养价值。面条中富含蛋白质、维生素B族和矿物质，有助于维持身体的正常功能和健康发育。此外，配料中的蔬菜、肉类和调味料也为沙县拌面提供了多种营养物质，如蛋白质、脂肪、纤维、维生素和矿物质，有助于平衡饮食，提供全面的营养。
适量食用沙县拌面可以为身体提供所需的能量和营养物质，但过量食用可能导致热量摄入过高。因此，在享受美食的同时，建议合理搭配其他食物，保持均衡饮食，以确保身体健康。
