请问枸杞红枣炖鸡的功效
炖鸡汤最好的搭配食材有很多，比如红枣、枸杞、菌菇、老姜、山药等。红枣可以增加鸡汤的甜味，枸杞可以增添营养价值，菌菇可以提高汤的口感，老姜可以去腥味，山药可以增添汤的浓稠度。建议根据自己的口味和需求进行选择搭配，炖煮出一锅美味的鸡汤，不仅滋润身体，还能增强免疫力。
食用鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。适合一切身体者，尤其对体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人效果更佳。
功效：枸杞红枣香菇鸡汤有补血养颜、益精明目的作用。汤水清，味道可口，材料经济、简单，但功效颇佳，适合一家大小饮用，尤其是身体虚弱或皮肤干燥的人更宜饮用。枸杞红枣香菇鸡汤的制作材料为枸杞40克，红枣20枚，生姜2片，鸡1只，香菇适量。
从以上食材和步骤可以看出，这道胡萝卜炖红枣枸杞鸡肉主要具有以下作用： 补气养血：鸡肉和红枣都具有补气养血的作用，适合气血不足的人群食用。 养肝明目：胡萝卜和枸杞都具有养肝明目的作用，可以改善视力模糊、眼睛干涩等症状。 滋补肝肾：枸杞是滋补肝肾的佳品，可以改善肝肾功能虚弱的症状。
当让能放，太有营养了。鸡汤不用说了，尤其是公鸡汤，红枣补血养气，枸杞滋阴补肾护肝明目，绝配。基本上这个汤能补的都补了。不过太补了不要吃太多，过犹不及啊呵呵，酸一下。买枸杞的时候最好宁夏枸杞，唯一能入药。而且一定不要买很鲜艳的枸杞，好枸杞颜色应该比较暗红。
枸杞服炖老母鸡好处?
可以，老母鸡和枸杞是很好的补气养血的佳品，老母鸡汤是很好的滋补品，而枸杞是补气血的首选补品，二者合一更是营养加补气血的好保健食品。
人参枸杞母鸡汤。老母鸡骨质粗壮、鸡肉中的蛋白质含量比例较雏鸡高，这样炖焖出来的汤汁味道鲜美，营养价值高，有滋补养身、增强体力、壮腰补肾的食疗功效。枸杞子具有补肾益精、养肝明目、补中益气的作用，而人参则有大补元气、固脱生津和补虚安神的功效。
补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗精。
适合和鸡一起炖汤的食材有哪些?
1、枸杞。炖鸡汤时加入枸杞能平补阳气，有助于人体阳气生长，抵抗严寒。也可以加些冬瓜、蘑菇之类吸油食物，能起到降低胆固醇的作用。人参。入冬时喝人参鸡汤是中国民间流行的一种滋补方法。人参可增强人体免疫力，降低冬季患上感冒的几率。板栗。
2、蘑菇。蘑菇的口感是比较嫩滑的，并且带有一股天然的鲜味，将其与鸡一起煲汤喝，可以使得鸡汤的味道带有鲜味，并且蘑菇和鸡肉搭配食用也是非常好吃的。加上蘑菇中也是含有大量的营养物质，其中富含蛋白质、氨基酸等，可以适当的不补充鸡汤中相对比较少的氨基酸等营养成分。红枣。
3、我认为适合和鸡一起炖汤的食材有：香菇：富含硒元素，有好处。栗子：营养丰富，提色好看，可健脾开胃。当归：可活血化瘀，增加鸡汤味道。山药、枸杞、红枣：可补气养血，缓解虚弱。白果：味甘微甜，有生津止渴、清热功效。
枸杞人参乌鸡汤的功效与作用
主要是补血，当归，枸杞，红枣都是补血的，人参是补气的。
人参是非常难得的中药材，乌鸡的营养价值比较高，人参乌鸡汤具有益气养血的功效，而且可以起到温中补脾的作用，能够起到补肾益精的功效，并非人人都能喝鸡汤。人参性平、味甘、微苦，微温。能大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津止渴，安神益智。鸡肉味甘，性微温。
因此人参鸡汤是食料滋补中的佳品，具有补脾益肺、生津止渴、安神定志、补气生血等功效。 但由于各种人参功效不一，因此煲汤时应注意人参的选用，并不是每个人都适宜用人参鸡汤来滋补的。作为中华料理的滋补名菜，人参鸡汤也十分的有名。
补气温中 人参味甘，微苦，性温，具有大补元气的作用，乌鸡肉中富含蛋白质、多种氨基酸及微量元素等，性微温、味甘，有温中补脾的功效，喝枸杞人参乌鸡汤对于中气不足，体质虚弱，脾虚食少、倦怠乏力等症有一定的好处。
桂圆亦称龙眼，性温味甘，益心脾，补气血；具有良好的滋养补益作用。
