鹿茸红参海马炖鸡要不要放糖?
将高丽参3g切片后加水炖开，去渣取汁，加大米、清水适量，煮为稀粥，待热时调入适量蜂蜜或白糖服食，嚼食高丽参。亦可将高丽参粉冲入粥中取食。
海马食物方法较多，海马炖鸡汤，海马炖鹿茸，海马炖人参，海马炖海参，其中较有名的是海马泡酒，海马泡酒功效非常的好，我们这边通常把海马和鹿茸，鹿鞭一起泡酒针对壮阳治肾虚疗特别好。下面给大家推荐我们鹿乡的泡酒配方以及功效介绍给大家。十斤参茸鹿鞭海马滋补酒配方。
泡发鹿茸菇：提前将鹿茸菇用温水泡发，泡至软化，洗净备用。泡发的水不要丢弃，可以用来炖鸡，增加风味。准备调料：准备姜片、葱段、料酒、盐、酱油、糖、八角、香叶等调料。炒香调料：在锅中加入少量油，加热后放入姜片、葱段炒香，然后加入鸡块翻炒至表面变色。
海马如何煲鸡汤
海马乌鸡汤 材料：海马10克，花生30克，乌鸡400克，红枣5枚，生姜3片。做法：乌鸡去毛洗净，切块，与洗净的海马、花生、生姜一同放入砂锅，加适量清水，大火煮沸，撇去浮沫，小火熬煮5小时，调入精盐即成。功效：此汤具有补肝肾，益气血的功效。
海马黑鸡汤 材料：海马10克、花生30克、乌鸡400克、红枣5颗、姜3片。制作方法：黑鸡毛去毛，洗净，切成块，与洗净的海马、花生、姜一起放入砂锅中，加适量水，大火煮开，去浮沫，小火煮5小时，加入精盐。功效：本汤具有补肝补肾、益气活血的作用。
②锅内加洗净的海马、姜片、葱段、乌鸡、芝麻碘盐，用旺火烧开，用小火煲1小时即成。
食材：海马两对、鲍鱼和鸡肉。将海马洗净，热锅烘干。将鲍鱼和鸡肉洗净，连同海马一起放入煮锅中，焯烫一下，再洗洗净。重新放入煮锅中，一次性加入适量的清水。盖锅盖，大火烧开。整锅倒入隔水电炖锅中。盖锅盖，通电，选择3小时。时间到，即可断电。
海马田七炖鸡汤 鸡肉400克，海马1对，田七10克3人份，冰糖5克。鸡去皮和骨头，取肉放入炖盅，放入开水汤下鸡肉，鸡肉变白，加入海马，冰糖和田七，加足开水，炖3小时以上。海马煲鹧鸪汤 鹧鸪500g3人份、食盐10克 调和油5克 海马2对、长思水晶蜜枣1粒。
海马炖鸡汤
1、做法：准备好食材。具体如下图所示：把海马剁成小块。具体如下图所示：加水至炖盅9分满。具体如下图所示：盖上锅盖大火烧开水后，改中火慢炖3个小时左右即可。具体如下图所示：炖好后就可以喝啦，不用放任何调料。完成。
2、海马挑先一雄一雌，在药店里叫人切小，天麻10克泡水，如下图所示。然后用菜刀把鸡肉的皮去掉，只要肉，用水清洗干净，如下图所示。在炖盅下层铺上一层鸡肉，中间放入海马和天麻，上层再铺上一层鸡肉盖上。加入一半的米酒一半的清水刚好末过鸡肉，然后盖上盖子炖3小时。
3、在炖盅下层铺上一层鸡肉，中间放入海马和天麻，上层再铺上一层鸡肉盖上。
4、海马炖鸡汤具有补肾助阳、益脾养阴的功效，下面是具体做法：准备材料：鸡肉400克，海马1对，田七10克，冰糖适量 将买来的鸡洗净后去皮放入炖盅里。锅中放入开水冲洗下鸡肉。将开水倒掉，加入海马，冰糖和田七。在锅中加入足量的开水。盖上盖子，炖3小时以上。
5、原料：海马一只，枸杞子2克，公鸡200克，姜2片，黄酒3克，清鸡汤、鸡粉、精盐等各适量。制法：公鸡切块汆水洗净后，与洗好的药材、姜、黄酒、鸡粉、清鸡汤注入盅内。将食用玻璃纸包住盅内，橡皮筋扎紧，入蒸笼炖2小时后，加适量精盐调味即成。
6、海马煲汤的主要功效是补肾壮阳，调气活血祛瘀，但是用海马来煲瘦肉汤，却有清痰化咳的作用。 鸡汤对不同人群的具体功效： 药膳鸡汤功效多。在鸡汤中加入中药材的“药膳鸡汤”，不但很补，还能起到食疗的作用。 对于白领、青年女性等人群，还可以通过“药膳鸡汤”来达到抗疲劳、养颜美容的作用。
海马如何炖汤
准备好食材。具体如下图所示：把海马剁成小块。具体如下图所示：加水至炖盅9分满。具体如下图所示：盖上锅盖大火烧开水后，改中火慢炖3个小时左右即可。具体如下图所示：炖好后就可以喝啦，不用放任何调料。完成。
将煲汤所要用到的原材料准备好。首先将瘦肉洗净切小块，热水烫一下并再次冲洗干净。把海马剁成小块。炖盅洗净，放入瘦肉粒，海马粒，蜜枣，姜片。加水至炖盅9分满。准备一大锅水，把炖盅放在水中的蒸架上。盖上锅盖大火烧开水后，改中火慢炖3个小时左右即可。
鸡去皮和骨头，取肉放入炖盅，放入开水汤下鸡肉，鸡肉变白，加入海马，冰糖和田七，加足开水，炖3小时以上。海马煲鹧鸪汤 鹧鸪500g3人份、食盐10克调和油5克海马2对、长思水晶蜜枣1粒。将洗净的海马，热锅用小火烘烤一下。将鹧鸪洗净，飞水。将全部食材放入玻璃汤锅中。一次性注入清水。
把所有材料准备好。\x0d\x0a瘦肉洗干净，切成块，姜去皮，用刀背拍一下。\x0d\x0a海马洗干净，用温开水泡20分钟备用。\x0d\x0a芡实洗干净，泡20分钟以上。\x0d\x0a汤锅中注入适量清水，加入所有材料。\x0d\x0a盖上锅盖，大火煮开，转中小火煮5小时即可熄火。
直接是在水龙头下的水洗干净即可。用料：田七5克，红枣4颗，枸杞适量，海马1对，花胶1只，圆肉适量，乌鸡半只，瘦肉适量，鹿茸 6片 洗干净把材料全部放炖盅里 倒满水炖一个小时 炖好加盐即可 第一次喝田七的会感觉苦，可以炖之前加点蜜枣。成品如下图所示。
田七海马炖鸡汤怎么做?
1、田七洗净，要用掣刀切碎（可以蒸一下），如果有条件建议海马磨成粉，我是把海马切碎，这样有利于发挥药效，不至于浪费。将杀鸡掏出来的脂肪炸油，将田七入锅炸至黄色（不要糊了）；鸡切块去脚，洗净，放入滚水中煮三分钟，取起洗净，滴干水。
2、将田七蒸软切片，起锅，将杀鸡掏出来的脂肪炸油，将田七入锅炸至黄色（不要糊了），捞起与海马，枸杞，红枣及童子鸡一起入锅加水少开，文火炖一个小时加盐调味就行了。煮出来味道鲜香，汤浓鸡酥，好吃，好喝，好营养，哈哈。
3、海马田七炖鸡汤 鸡肉400克，海马1对，田七10克3人份，冰糖5克。鸡去皮和骨头，取肉放入炖盅，放入开水汤下鸡肉，鸡肉变白，加入海马，冰糖和田七，加足开水，炖3小时以上。海马煲鹧鸪汤 鹧鸪500g3人份、食盐10克 调和油5克 海马2对、长思水晶蜜枣1粒。
海马枸杞子炖公鸡的做法
炖公鸡做法 海马枸杞子炖公鸡 原料：海马一只，枸杞子2克，公鸡200克，姜2片，黄酒3克，清鸡汤、鸡粉、精盐等各适量。制法：1公鸡切块汆水洗净后，与洗好的药材、姜、黄酒、鸡粉、清鸡汤注入盅内。2将食用玻璃纸包住盅内，橡皮筋扎紧。3入蒸笼炖2小时后，加适量精盐调味即成。
大公鸡可以按照以下方式炖好吃又营养：大公鸡切块洗净，冷水下锅焯水，捞出洗净备用。锅中加油烧至七成热，下姜、蒜、鸡块一同炒香。加水没过鸡肉，放干辣椒、花椒、桂皮、香叶中小火焖煮。待汤汁煮至半干，放盐、糖、酱油翻匀继续焖煮10分钟即可。
原料：田七6g、海马1对（不用太大，用药效较好的三斑海马）、会啼的小公鸡(即童子鸡)，加点红枣，枸杞子盐适量作为调料。田七洗净，要用掣刀切碎（可以蒸一下），建议海马磨成粉，这样有利于发挥药效，不至于浪费。
