祭灶节吃什么
1、饺子。北方人在小年晚上习惯吃饺子，俗话说：“送行饺子迎风面”，意思是用饺子给灶王爷送行。在灶台前也要将饺子端端正正地摆上供台。火烧。
2、饺子 祭灶节，民间讲究吃饺子，取意“送行饺子迎风面”。山区多吃糕和荞面。晋东南地区，流行吃炒玉米的习俗，民谚有“二十三，不吃炒，大年初-锅倒”的说法。
3、祭灶果。祭灶果有红球、白球、麻球、油果、寸金糖、脚骨糖、白交切、黑交切等，或8色，或12色，吃到嘴里都是又甜又粘。
春节的传统风俗和文化活动
1、贴春联 春联，在春节之际，家家户户都会贴上春贴，以增添节日的喜庆氛围。春贴，亦称对联，传统上是由人们亲手用毛笔书写，现代也有机器印制的春联。春联种类繁多，包括街门对、屋门对等，并非每幅春联都搭配横批。
2、拜年：互相拜年，长辈给晚辈发红包，寓意祝福与吉祥。 舞龙舞狮：表演驱邪祈福，同时也是娱乐活动。 祭祖：春节期间，祭拜祖先，表达敬意与感恩。
3、春节期间庆祝活动丰富多样，包括舞狮、飘色、舞龙、游神、庙会、逛花街、赏花灯、游锣鼓、游标旗、烧烟花、祈福等活动。
麦芽糖的功效与作用,麦芽糖的作用和功效有哪些
1、麦芽糖有着食用价值之余，亦有其食疗功效，它性温味甘，与水溶解后会化作葡萄糖，作为医学上的营养料，可用作养颜、补脾益气、润肺止咳、缓急止痛、滋润内脏、开胃除烦、通便秘等。
2、孕妇可以适量吃麦芽糖，但患有妊娠糖尿病的准妈妈应慎吃麦芽糖。麦芽糖不仅仅是一种广受欢迎的民间小吃，而且有一定的营养价值和食疗功效。其味道较甘甜，性微温，孕妇吃麦芽糖可以达到调理身体、补充维生素B6等效果。
3、麦芽糖与水溶解后会化作葡萄糖，作为医学上的营养料，可用作养颜、补脾益气、润肺止咳、缓急止痛、滋润内脏、开胃除烦、通便秘等，主治脾胃虚弱、气短乏力、纳食减少、虚寒腹痛、肺燥咳嗽、干咳少痰、咽痛。
你身边有哪些正逐渐消失的美食?
1、糯米糕：糯米糕是中国传统的食品之一，通常由糯米、红枣、花生和冰糖等原材料制成。随着现代工业化食品的兴起，人们逐渐转向购买商店的糕点等其他更方便的食品，糯米糕逐渐消失在人们的餐桌上。
2、第一就是山楂片，山楂片它吃起来有一种稠黏的感觉，吃下去有那种甜带点咸的感觉，非常不错。但是随着社会的发展，山楂片这种小吃正在逐渐消失，已经慢慢的淡出了我们的视线了。
3、菠萝蜜：菠萝蜜外表看起来像是一个大而粗糙的水果，但内部的果肉呈现出奶油般的质地，甜度适中，口感丰富。杨桃：杨桃外形独特，呈星形切片，看起来很美，口感清脆，酸甜可口，给人耳目一新的感觉。
