牛肉炖土豆番茄怎么做
步骤：牛肉洗净切块，冷水下锅，加一勺料酒焯出血末，洗净备用。调料汁：生抽三勺，蚝油三勺，老抽一勺，料酒一勺调匀。热锅炒香蒜片，八角，桂皮，放入冰糖炒化，放入牛肉，倒入料汁炒匀。加入一大碗清水，放入一半的番茄，放入高压锅炖半个小时。
食材：牛腩1000克，番茄1000克，土豆两个，一个小洋葱，大葱段，香叶，八角，山柰，桂皮！ 做法： 牛肉加入料酒，姜焯水捞出洗净！ 锅里下洋葱爆香，再倒入所有配料炒香！ 牛肉倒锅里加入两勺生抽+一勺老抽+一块冰糖，炒至上色。
首先将牛肉洗净切|厘米见方的块。西红柿洗净，土豆去皮洗净备用。准备好花椒、大料。葱切段，姜切片备用。将切好的牛肉冷水下锅，煮开后撇去浮沫。将煮好的牛肉捞出用清水冲一下放入高压锅中，加入花椒大料，葱姜炖25分钟。这期间把土豆切成小块备用。西红柿切块备用。
家常牛肉炖土豆西红柿这样做简单又好吃
1、个小时后 倒入切好的土豆块和番茄块，因为我家孩子爱吃胡萝卜，所以我加了一点胡萝卜进去，加适量盐，再炖30分钟即可 请点击输入图片描述 牛肉也烂，土豆也面，番茄的汁完全融入汤汁中 酸甜可口，非常好吃汤也好喝。
2、牛肉焯水后，放入高压锅中，倒入开水，加入花椒，八角，小茴香，葱段，香叶，料酒，生姜压15分钟，排气后捞出晾凉切块。2 土豆和胡萝卜去皮洗净，切滚刀块。3 洋葱去皮洗净切小片。4 西红柿洗净，用开水泡2分钟左右，去皮，切块。5 锅中倒适量油，先倒入洋葱炒出香味。6 倒入西红柿炒软。
3、牛肉剔去筋膜，用清水浸泡半小时泡去血水，洗净后切成小块。将香叶、山楂、陈皮、桂皮放入炖料盒中。高压锅中放入半锅清水，倒入牛肉，放入炖料盒、姜片。大火煮开，撇去浮沫后盖上锅盖、响阀。等到阀响后转中火煮20分钟。土豆洗净，去皮后切成小块。
4、西红柿土豆牛肉好吃又烂的做法如下：用料：牛里脊肉适量、土豆一个、西红柿一个、洋葱半个、肉桂适量、八角一个、大蒜适量、生姜两片、水适量。把材料洗干净。切成丁。牛肉焯一下。锅内入油，放入肉桂，八角，大蒜爆香。再放入洋葱翻炒。放入牛肉。一点生抽提鲜。
番茄牛肉炖土豆的做法
1、牛肉洗净切块，冷水下锅，加一勺料酒焯出血末，洗净备用。调料汁：生抽三勺，蚝油三勺，老抽一勺，料酒一勺调匀。热锅炒香蒜片，八角，桂皮，放入冰糖炒化，放入牛肉，倒入料汁炒匀。加入一大碗清水，放入一半的番茄，放入高压锅炖半个小时。
2、做法： 牛肉加入料酒，姜焯水捞出洗净！ 锅里下洋葱爆香，再倒入所有配料炒香！ 牛肉倒锅里加入两勺生抽+一勺老抽+一块冰糖，炒至上色。
3、牛肉焯水后，放入高压锅中，倒入开水，加入花椒，八角，小茴香，葱段，香叶，料酒，生姜压15分钟，排气后捞出晾凉切块。2 土豆和胡萝卜去皮洗净，切滚刀块。3 洋葱去皮洗净切小片。4 西红柿洗净，用开水泡2分钟左右，去皮，切块。5 锅中倒适量油，先倒入洋葱炒出香味。6 倒入西红柿炒软。
