四川竹筒肉
做法：把竹筒劈成小段，可以一边留竹节，也可以象我这样两边都不留节；肉要事先用酱油和五香粉腌半小时，由于竹筒细，不能切大块，这样也比较好入味。
竹筒肉是四川著名风景区蜀南竹海（四川南部宜宾市长宁县和江安县两县毗连的地区）的特色美食。竹筒肉选用优质竹子和猪肉，既有翠竹的清香宜人，又有肉食的鲜香味美，是具有典型我国风情的特色食品。竹筒肉已有数百年的悠久历史，采用竹海深处、无污染的四季竹叶包装，纯手工制作。
竹筒肉是四川著名风景区蜀南竹海（四川南部宜宾市长宁县和江安县两县毗连的地区）的特色美食。，竹筒肉制作主料：竹筒、肉、五香粉、糯米。
蒲江丑柑是四川成都蒲江的特产。丑柑，学名“不知火”，又称“凸顶柑”，“丑桔”，“丑八怪”等叫法。是由日本农水省园艺试验场于1972年以清见与中野3号椪柑杂交育成。
竹筒杀鸡为什么有营养
1、这样的食物可以有滋补五脏的作用，而且还能增强人体的抵抗力的哦，对于缓解脾胃虚弱有很好的效果，而且还可以有补气血的功效哦，大家可以经常食用，而且还可以促进食欲。
2、原理就是让鸡缺氧而是以及脑充血而亡。鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
3、缺氧。米筒杀鸡原理就是让鸡缺氧而是以及脑充血而亡。把鸡头放进只有一头开口，另外一头是封闭的竹筒，这样把鸡头放进竹筒里，没有氧气呼吸，短时间窒息。
金牛大酒附近好吃的
最后，要推荐的是“竹筒鸡”。这道菜源于川藏交界区，而金牛大酒附近的“竹筒鸡”绝对是正宗的味道。在独具特色的竹筒里煮制，口感鲜香浓郁，回味无穷。尤其是搭配着温热的竹筒饭，更是让人食欲大开。不管您是自己前来品尝，还是和家人、朋友一起共进美食，金牛大酒附近的这些麻辣美食绝对值得一试。
大源夜市作为我最喜欢的成都夜市，已经带着三波朋友去吃了……超多小吃摊，满满的烟火气息……我们大高新也是有生活气息的地方！ 抚琴夜市 推荐理由： 天还没黑，抚琴夜市的摊儿就已经摆出来了！在这除了传统的川味小吃，还有不少网红美食，连现调的鸡尾酒都摆上了摊摊。
首推镇江的“金牛府”，这里的特色美食非常的引人，其中最有特色的推荐就是鲍汁蹄筋和顺风肉。还有一道独特的酱肉，不用盐和酱油就能让你吃得津津有味。其次就是“晋元馆”，这里的美食以当地特色为主，推荐菜是竹叶青囊，非常的好吃，而且还兼具营养美味和很高的文化价值。
地址：天府大道南延线直走到正兴镇张尾巴卤菜店推荐菜品：猪尾巴、耳朵尾巴卤得又香又脆，耳朵又趴活，又是河边上树林里和朋友一起喝点小酒，啃个尾巴和蹄子，那叫一个爽。
柘皋夜市早茶：位于安徽省合肥市蜀山区金牛路，柘皋夜市早茶是合肥市内较为知名的夜市之一，以早茶为主，拥有各种美食摊位，如包子、饺子、粥、汤圆等。夜市烧烤：位于屯溪路324号附近，夜市烧烤是合肥市内较为知名的夜市之一，拥有各种美食摊位，如烧烤、炸鸡、小龙虾、烤鱼等。
