蜜饯的好处
1、蜜饯可以开胃消食 消化不好时吃蜜饯可以帮助消化，蜜饯一般尝起来都是酸酸甜甜的，所以具有很好的开胃消食的作用。对于食欲不振、胃口不佳的人，可以适当的吃一些蜜饯，可以起到开胃消食的功效。
2、金桔蜜饯具有理气、解郁、化痰、止渴、消食、醒酒等功效。金桔能增强机体抗寒能力。金桔不仅美观，其果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分。金桔蜜饯作为食疗保健品，具有理气，解郁，化痰，止渴，消食，醒酒等功效。
3、补充营养物质：蜜饯是由新鲜果蔬加糖腌制后加工制作而成，其中含有果胶、果糖、有机酸、膳食纤维等营养物质，以及维生素C、叶酸等多种维生素，还含有钾、磷、镁等多种矿物质成分。
果脯吃了有什么好处
1、补充营养能量 果脯中含有丰富的果糖、膳食纤维、多种矿物质元素以及氨基酸等营养成分，适量食用之后能够较好的帮助身体补营养和能量，能够帮助维持机体的正常代谢。
2、功效作用方面，果脯具有增进食欲、强身健体、滋阴补虚等功效。老少皆宜，每次20克左右。
3、食用果脯的益处 果脯富含果糖、膳食纤维、多种矿物质和氨基酸等营养成分，适量摄入可帮助身体补充营养和能量，维持正常代谢。促进消化 果脯中的有机酸成分能促进胃酸分泌，有助于开胃。适量食用果脯还能增强食物的消化效果。
4、果脯有的含盐分较高、有的含大量甜味剂、防腐剂和色素等添加剂，食用时要注意选择。苹果脯的食疗功效 健胃消食 苹果脯的功效和作用 酸甜可口，具有健胃消食等功效，是老少皆宜的食品。
5、无花果果脯的`功效与作用2 润肠通便 无花果具有润肠通便的作用，因为无花果中含有多种酸和酶成分，能够起到促进肠胃蠕动，帮助消化的作用，因此，对于经常便秘的人来说，可以常吃些无花果，可以改善便秘症状。
蜜饯的做法及吃蜜饯有什么好处
金桔蜜饯具有一定的化痰、理气、止渴、消食、醒酒等功效，平时感冒的时候吃一点还能够减轻感冒的症状，增强人体的抵抗能力。不过，脾虚的人、患有糖尿病的人一般不建议食用，否则会起到一定的副作用。
时间到了，将之捞出。进行冷却就可以吃了。李子蜜饯的 功效 李子蜜饯可以增加食欲、生津止渴等等的作用。李子可以生津止渴对于夏季来说，人们的身体很容易缺水。所以适当的食用些李子，可以清肝除热、利水。
补充糖粉 蜜饯中含有较多易被人体吸收的葡萄糖和果糖等，常食能补充能量。止咳化痰 常食蜜饯具能起到开胃消食，止渴化痰的功效。
蜜饯可以开胃消食 消化不好时吃蜜饯可以帮助消化，蜜饯一般尝起来都是酸酸甜甜的，所以具有很好的开胃消食的作用。对于食欲不振、胃口不佳的人，可以适当的吃一些蜜饯，可以起到开胃消食的功效。
消化不良的人可以多吃黄皮蜜饯：平时患有消化不良症，胸腹胀满，或有作呕、心窝觉得闷滞等状态，不妨吃吃几个黄皮蜜饯，自然气顺痰降，胸腹闷滞消除。平时有疝气病者，当病痛发生时，也可以试试黄皮蜜饯，效果更好。
山楂蜜饯——营养健康的美味佳品
1、山楂蜜饯是一种以山楂为主要原料，经过烘干和加工制成的干果制品，味道酸甜可口，口感脆嫩，营养价值极高，被誉为“东方的天然维他命草药果”。
2、将山楂放入70～80℃的热水中烫3～4分钟，用竹签捞出沥干。趁热去皮并切开果实，取出籽粒，去除果柄，沥净山楂肉。
3、蜜饯山楂 材料：生山楂500克，蜂蜜250克。做法：生山楂洗净，茎，石头，放在铝锅中，加水适量，煎煮至七成熟，水的消耗，干燥时加入蜂蜜，然后小火煮熟煮酱。待冷，放瓶贮存备用。功效：开胃消食，活血化淤。
4、蜜饯山楂的做法 山楂，白糖准备好吧。将山楂清洗干净，剔除山楂核。取一个可以在微波炉能加热的容器，在容器里放一层山楂一层白糖。放到微波炉加热6分钟。
5、能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。市场上的山楂蜜饯含糖很多应少吃；尽量食用鲜果。吃了会长胖，而且山楂经过这种加工以后的营养也少了很多。
6、我说的是家庭做法：山楂干去核洗净，上笼蒸2～3分钟，用1：1白砂糖腌渍，10天后即可食用。如果有条件，也可以干燥处理。做好后，常温下可以吃一个星期，如果冰箱冷藏，可以3个月。
