吃烤红薯的好处和坏处
红薯中含有丰富的黏蛋白，对养护关节有一定好处。防癌抗癌 红薯提取物，能有效抑制结肠癌和乳腺癌；熟红薯的抑癌率高于生红薯。
吃烤红薯的坏处：红薯长期生长在地下，表皮与土壤直接接触，许多有害物质就吸附在红薯皮中。而且红薯皮含碱多，食用过多会引起胃肠不适。
吃烤红薯的好处：有利减肥、预防胆固醇过高、辅助控血糖、降低中风风险、辅助降血压、养护关节、防癌抗癌 吃烤红薯的坏处 红薯一定要蒸熟煮透再吃，因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏，难以消化。
吃烤红薯的坏处：红薯含有一种氧化酶，这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体。红薯的含糖含量较高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到“烧心”。
吃烤番薯会不会胖?
1、连续吃了一个月的红薯，当然容易造成肥胖。除了吃的量比较多之外，还有一个被大家忽略的问题，那就是食物的烹饪方式，很多人比较喜欢吃烤红薯，烤红薯的热量本身就比较高，吃太多烤红薯也会导致变胖。
2、烤红薯太甜了会胖吗 适量食用不会长胖。
3、促进人体免疫力增强。红薯有助于减肥，是因为红薯中的膳食纤维有助于促进食物中的脂肪、糖的排出，而脂肪和糖正是致人肥胖的“元凶”。另外，吃红薯后，进食者不容易产生饥饿的感觉，这就大大减少了零食的次数。
4、不会，都是粗粮。吃太多了，还是有可能发胖的。土豆具有抗衰老的功效。它含有丰富的维生素BBB6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。
烤红薯热量高吗会发胖吗
1、烤红薯的热量为101大卡/100g。烤红薯属于高热量食物，如果一个红薯按300g计算的话，那么食用一个红薯的热量需要跑步15分钟才能消耗完，并且每100克烤红薯含碳水化合物298克，脂肪0.13克。
2、每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡热能，这个热能大概为大米的三分之一，是很好的低脂肪食品，而烤制过的红薯，热量100克也只有131大卡，属于热量较低的主食，适量食用不会长胖。
3、不高，其实热量比米饭要低，可以作为减肥的食材。每100克红薯含脂肪仅为0.2克。因此红薯是低热量、低脂肪食品中的佼佼者。除此之外，红薯还含有均衡的营养成份。
4、吃烤红薯不会发胖 红薯，北方又叫地瓜，是很多人都爱吃的，特别是那种烤红薯，但很多人怕吃了长胖。其实，合理的吃红薯是不会发胖的。而且，红薯热量低、脂肪少，又富含膳食纤维，可以起到很好的饱腹作用。
