鱿鱼,山药,木耳,当归炖鸡肉有什么作用、
山药炖鸡汤具备健脾胃、厚胃肠、润肺、益肾、滋阴养血、祛邪等作用。适用医治脾虚泄泻，久痢，虚劳咳嗽，频繁清稀，小便频数等。但不能多吃，因它能引起旧病。山药炖鸡汤还具备美容护肤的作用，追求美丽的女士何不试一下。原材料：红萝卜1根、鸡爪1只、盐5克、淮山药250克。
当归：当归是中药材，有补血活血的作用，适合女性食用，但要注意量不宜过多。黄芪：黄芪能够增强体力，提高免疫力，对于经常感冒的人来说是很好的选择。香菇：香菇含有丰富的多糖体，能够增强机体免疫功能，还含有多种维生素和矿物质。
滋补药材炖鸡汤 如黄芪、红枣、党参、桂圆肉等，与鸡肉一起炖煮，非常滋补身体。这些药材与鸡肉的蛋白质、维生素等营养成分相结合，可帮助增强身体抵抗力，恢复身体健康。尤其对于月经不调、贫血气虚、体弱乏力等症状有显著改善作用。
鱿鱼炖鸡怎么做啊?
1、先将鸡肉清洗干净后切成块状。再将鸡肉和鸡油分开，将少许料酒倒入鸡肉里面，放入高压锅中大火煮开。然后熄火，将鸡肉冲洗一下，干香菇、黑木耳放入清水中浸泡开后捞出清洗干净待用，葱切段、姜切片备用。再将新鲜鱿鱼洗干净后切成卷放入锅里焯熟待用。
2、土鸡洗净切好，将鸡油与鸡肉先分开，在鸡肉中加少许料酒，大火煮沸即关火，并将鸡肉再洗一次，洗去脏东西（浮沫）待用。香菇木耳用冷水泡发，洗净待用。干鱿鱼泡发，切成五厘米左右的小块；鲜鱿鱼洗净，切成鱿鱼卷在锅中焯熟。
3、主料：土鸡1000g、干鱿鱼300g、白果200g。辅料：盐适量、姜适量。鱿鱼白果炖鸡的做法 准备好所有材料。鱿鱼泡发后切小块，鸡切小块焯水备用。鸡和鱿鱼一起放入炖锅。加入适量水，再放入小块老姜开始炖。炖一小时左右放入白果，再炖半小时，最后放入盐调味即可。成品。
4、鸡肉剁小块。鸡肉块冷水下锅，加姜片，料酒焯水。焯水好的鸡肉，洗净血沫沥水备用。提前泡发的鱿鱼干切块。鱿鱼干冷水下锅，加姜片，料酒焯水。焯水好的鱿鱼干，洗净沥水。鱿鱼干，鸡肉入电炖锅中。加入姜片，白胡椒粒。加入热水没过食材，接通电源炖3小时。
5、先将鸡肉清洗干净后切成块状。请点击输入图片描述 再将鸡肉和鸡油分开，将少许料酒倒入鸡肉里面，放入高压锅中大火煮开。请点击输入图片描述 然后熄火，将鸡肉冲洗一下，干香菇、黑木耳放入清水中浸泡开后捞出清洗干净待用，葱切段、姜切片备用。
6、首先，准备好材料，一个母鸡，辅料姜、枸杞、料酒等。将鸡肉洗干净，去掉它的内脏和皮，再将它剁碎，剁成块状，然后把它放入锅里，加点水和姜片。煮开后，把它拿出来，沥干水分，去掉血沫。再把鱿鱼放在水里泡一下，大概2个小时。
鱿鱼怎么炖汤
1、鱿鱼剖开去内脏和黑膜，洗净沥干，打横切成条状，氽水捞起；酸菜一片片用水冲洗后，浸泡十几分钟至半小时，捞出切片；姜片切成丝；香菜洗净切段；把高汤和水倒入锅内煮沸，放酸菜和姜丝，盖上盖子煮开；放入鱿鱼煮10分钟，下盐调味，撒入香菜和白胡椒粉，淋上香油拌匀，即可品尝。
2、海带鱿鱼提前用清水泡发。将鱿鱼海带洗净，切断。生姜切片，红枣洗净。所有原料倒入电高压锅中，加适量清水。按煲汤键即可。
3、提前把花生用清水浸泡两小时左右。鱿鱼干也用清水浸泡变软，中途换两次清水。鱿鱼干浸泡软了后清洗干净，再切成细条，姜切片备用。锅中烧开水，把排骨焯水，让排骨释放出血水去腥。然后捞出沥干水份备用。 把焯过水的排骨放入电饭煲中。加入花生、鱿鱼干，姜片。
4、干鱿鱼排骨汤 原料：排骨、干鱿鱼、姜片、料酒、盐 做法：排骨洗净切段，鱿鱼事先用冷水浸泡1-2个小时至软，然后撕去表面及须上的摸，再去掉鱿鱼中间一根类似骨头的东西。处理好的鱿鱼切条备用，排骨冷水下锅，加入姜片煮开。
