松子有什么作用、能做哪些药膳?
1、，软化血管，防病延年松子中所含的不饱和脂肪酸和大量矿物质如钙、铁、磷等，一方面能够增强血管弹性， 维护毛细血管的正常状态，降低血脂，预防心血管疾病；另一方面，能给机体组织提供丰富的营养成分，强壮筋骨，消除疲劳，对老年人保健有极大的益处。
2、维生素A、维生素E、维生素B族、烟酸及钙、磷、铁、锌、锰、铬等人体所需的营养物质，有抗衰老、健脑、强心等重要作用；松子仁是补五脏、补虚损、益智力佳品；蜂蜜也是润养补益之品，有明显的抗衰老和益智作用。适宜于腰膝酸软、健忘失眠、心神不宁、大便干燥者服食。
3、松子中富含不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻油酸等，能降低血脂，预防心血管疾病。松子中所含大量矿物质如钙、铁、磷、钾等，能给机体组织提供丰富的营养成分，强壮筋骨，消除疲劳，对老年人保健有极大的益处。
4、食疗保健作用 丰肌健体、美肤养颜 松子中含有丰富的 “美容酸”——亚油酸和亚麻油酸，是一种具有美肤养颜，丰肌健体的佳果。
松子的营养价值?
1、富含膳食纤维：松仁中含有一定量的膳食纤维，膳食纤维可以增加肠道蠕动，有助于预防便秘和肠癌。富含植物化合物：松仁中含有多种植物化合物，如酚类化合物、黄酮类化合物等，这些化合物具有抗氧化、抗炎、抗癌等生物活性，对人体健康有着重要的作用。
2、松子的营养价值很高，在每百克松子肉中，含蛋白质17克，脂肪65克，碳水化合物8克以及矿物质钙78毫克、磷236毫克、铁7毫克和不饱和脂肪酸等营养物质。松子中的脂肪成分主要为亚油酸、亚麻油酸等不饱和脂肪酸，有软化血管和防治动脉粥样硬化的作用。
3、松子除含丰富的蛋白质外，主要含有油脂，过多的食用，不仅会增加总热量，而且还使血脂增高，一部分脂肪可以通过异生作用，转化为葡萄糖而不利于血脂和血糖的病情控制，所以吃多了松籽容易高血脂。
4、松子的营养价值：松子中富含不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻油酸等，能降低血脂，预防心血管疾病。松子中所含大量矿物质如钙、铁、磷、钾等，能给机体组织提供丰富的营养成分，强壮筋骨，消除疲劳，对老年人保健有极大的益处。
5、现代研究：松籽仁是一种营养价值较高、应用十分广泛的天然绿色食品。它含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素A和E，以及人体必须的脂肪酸、油酸、亚油酸和亚麻酸，还含有其它植物所没有的皮诺敛酸。它不但具有益寿养颜、祛病强身之功效。经常食用可预防心脏病；降低血脂，软化血管.还具有防癌、抗癌之作用。
6、松籽就是松果中的种子，可以食用的部分。由于松子中含有大量的脂肪油和蛋白质因此吃到嘴中的松子 是有种甜甜的味道的。松树籽能够补肾，养血，润肺，滑肠。松籽营养价值很高，含脂肪78%，蛋白质18%，炭水化合物7%，灰分16%经常食用可增加人体油能滋润皮肤，强身健体，补是精神。
哪个地区的红松子有长寿果之称呢
红松子，又称长寿果，是一种营养丰富、具有药用价值的坚果。在中国东北地区，尤其是黑龙江省的大兴安岭地区，红松子产量丰富，品质上乘，被誉为“长寿果”。推荐理由： 营养丰富：红松子含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素等多种营养成分，对人体健康有很好的保健作用。
红松子，又称长寿果，是一种具有丰富营养价值和药用价值的坚果。在中国的东北地区，尤其是黑龙江省，红松子被誉为“长寿果”，因其产地优越、品质上乘而备受推崇。推荐理由： 产地优越：黑龙江省位于中国东北，地处高纬度地区，气候寒冷，土壤肥沃，非常适合红松子的生长。
松籽是名贵树种红松的种子。主要分布在新疆阿尔泰山区和东北长白山东脉，属国家一级濒危物种，野生红松需生长50年后方开始结籽，成熟期约两年。所以极为珍贵哦。其种子粒大，种仁味美，被誉为“长生果”、“长寿果”。
东北松子，顾名思义，它的主要产区在东北，而且只有东北的松子才为正宗。同时，松子是国家二级保护植物红松的果实，又名“松子仁”、“海松子”、“东北红松子”等。又因食、疗效果卓著而被誉为“长生果”、“长寿果”。
松子，又叫罗松子、海松子、红松果等，为松科植物红松的种子。唐代的《海药本草》中就有“海松子温胃肠，久服轻身，延年益寿”的记载。在人们心目中，松子被视为“长寿果”，又被称为“坚果中的鲜品”，为人们所喜爱，对老人最有益。
又名罗松子、海松子、新罗松子、红松果、松仁、松元。松于为松科植物红松、白皮松、华山松、等多种松的种子。红松属于东北特产产于我国东北长白山到小兴安岭一带；华山松为我国特产品种，北自山西沁源，南到云贵高原，东起河南，西到甘肃、四川和湖南等者。
松子的营养价值和功效
1、营养价值高：生松子富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素和矿物质等多种营养成分。其中，蛋白质含量较高，约为15%，脂肪含量约为70%，主要为不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻酸等。此外，生松子还含有丰富的维生素E、B族维生素、钙、磷、铁等矿物质，对人体健康有很好的促进作用。
2、松子具有抗衰老作用。松子含有丰富的维生素E，是一种很强的抗氧化剂，能起抑制细胞内和细胞膜上的脂质过氧化作用，保护细胞免受自由基的损害。从而保护了细胞的完整性，使细胞内许多重要的酶保持正常功能。松子具有预防心血管病作用。
3、巴西松子的营养功效和其它松子类似，它所含的磷，对脑和神经系统有裨益，并能补五脏、补虚损、白润皮肤、益智力。巴西松子含有丰富的维生素E，是一种很强的抗氧化剂，能起抑制细胞内和细胞膜上的脂质过氧化作用，保护细胞免受自由基的损害，使细胞内许多重要的酶保持正常功能。
松子的营养价值
1、富含膳食纤维：松仁中含有一定量的膳食纤维，膳食纤维可以增加肠道蠕动，有助于预防便秘和肠癌。富含植物化合物：松仁中含有多种植物化合物，如酚类化合物、黄酮类化合物等，这些化合物具有抗氧化、抗炎、抗癌等生物活性，对人体健康有着重要的作用。
2、松子除含丰富的蛋白质外，主要含有油脂，过多的食用，不仅会增加总热量，而且还使血脂增高，一部分脂肪可以通过异生作用，转化为葡萄糖而不利于血脂和血糖的病情控制，所以吃多了松籽容易高血脂。
3、松子仁有很高的营养和药用价值。每100克可食部分含蛋白质17克，脂肪65克，碳水化合物8克，钙78毫克，磷230毫克，铁7毫克。松子中的脂肪成分主要为亚油酸、亚麻油酸等不饱和脂肪酸，有软化血管和防治动脉粥样硬化的作用，因此，老年人常食用松子，有防止因胆固醇而引起心血管疾病的作用。
