凯里特产
1、银饰：苗族银饰是凯里的另一大特色，尤其是苗族的银饰工艺精湛，设计独特，包括耳环、项链、手镯、头饰等。苗族人认为银饰可以驱邪避灾，因此银饰在当地不仅是装饰品，也是一种文化的体现。贵州茅台酒：虽然茅台不是凯里的特产，但作为贵州的名片，茅台酒在凯里也随处可见。
2、土特产：凯里及其周边地区出产的辣椒、酸汤、腊肉、香肠等土特产也是非常受欢迎的纪念品。这些食品具有浓郁的地方特色，可以让你回家后还能回味凯里的风味。苗族服饰：苗族服饰色彩斑斓，图案独特，是体验苗族文化的一种方式。你可以购买整套的苗族服装或是一些小件的配饰，如头巾、腰带等。
3、银饰：苗族银饰是凯里的另一大特产，苗族人认为银子可以辟邪，因此银饰在苗族文化中占有重要地位。苗族银饰设计独特，工艺精湛，包括耳环、项链、手镯、胸针等，每一件都是手工打造，具有很高的艺术价值和收藏价值。贵州茶叶：贵州是中国的主要茶叶生产区之一，凯里周边有许多茶园，生产的茶叶品质优良。
牛瘪汤危害
1、过量滋补、腹泻。根据查询博禾医生显示。过量滋补：牛瘪汤富含各种营养素，如蛋白质、铁、维生素B12等，可以对身体起到滋补作用，但是如果食用过多，会引起身体的负担和不适，如出现高脂血症。腹泻：牛瘪汤是一种高蛋白、高胆固醇、高脂肪的食品，大量食用，可能会引起腹泻、腹胀等胃肠道反应。
2、该汤危害如下：过敏反应：牛瘪汤中的一些成分可能引起过敏反应，如皮疹、呼吸困难等。因此，对其中任何一种成分过敏的人应避免食用。中毒风险：如果牛瘪汤的制作不当或保存不当，可能会导致细菌或毒素的滋生，从而引发中毒。因此，在制作和食用牛瘪汤时，应注意卫生和食品安全。
3、有人说牛瘪汤便是煮牛粪，这样讲既对也不对，确实是消化系统的产物，却尚未排出。准确的说法是：未煮之前是烂草味，熬煮之时是牛粪味，刚刚入口是微苦味，饭后才知是菜香味。虽然这么说，确实对于这种美食无福消受。不知是不是心理作用，现在想想感觉那股浓烈的味道又扑鼻而来。
4、牛瘪汤的味道独特，喝起来并非臭味，而是中草药的味道，口感微苦，有清热解毒和健胃消食的功效。有机会来到广西，不妨尝试这道中华神奇料理。 黔东南的侗族村寨以鼓楼群著名，而牛瘪汤作为该地区的特色美食，给人留下深刻印象。 黔东南的街头常见“牛瘪汤”的招牌，其独特的风味让人好奇。
牛瘪是什么?是什么做的?
牛瘪是做食物来食用的。 不少外地人难以接受，实际是卫生、科学、可口的菜肴。“牛瘪”的制作工序复杂，它是在宰杀牛羊时，将其胃液取出并过滤干净，在烹制牛羊肉将熟时，放入适量。烹制好的牛瘪和羊瘪是黄绿色，入口微苦，有健胃、祛热和助消化的功效，被黔东南少数民族视为待客上品。
瘪实际上是是牛胃及小肠里未完全消化的草类液体和胃液的混合和内容物。它是在宰杀牛羊时，将其胃液取出并过滤干净，在烹制牛羊肉将熟时，放入适量。烹制好的牛瘪和羊瘪是黄绿色，入口微苦，有健胃、祛热和助消化的功效，被黔东南少数民族视为待客上品。
牛瘪是指牛胃和牛小肠里面未完全消化的草，制作时挤出其中的汁液，烧开后撇去浮沫和杂质进行调味，再放入牛肠、牛肚、牛肉等一同食用。牛瘪：牛瘪，又被称为“百草汤”，是黔东南地区独特的一种食品，深受侗族苗族人民喜爱，被黔东南少数民族视为待客上品。
“瘪”这个字，从桂柳话的字面意思上来看，就是，“屎”……所以牛瘪火锅其实就是牛屎火锅，但是这个牛屎非彼牛屎。 在取“牛瘪”之前，先将牛羊饿空肚子，给牛喂食首乌、葛根、人参、当归、荞麦、鲜草、绿豆等中草药，然后让牛消化半小时后宰杀。
牛瘪，又被称为“百草汤”，是黔东南地区侗族和苗族人民喜爱的一种独特食品，被视为当地待客的上品。牛瘪的制作过程涉及将牛胃液取出并过滤干净，随后在烹制牛羊肉接近熟透时，加入适量的胃液。这样烹制出的牛瘪或羊瘪呈现黄绿色，口感微苦，具有健胃、祛热和助消化的作用。
在这么多的肉类品种当中，牛肉也是我们经常会吃到一种食物。牛瘪是贵州黔东南一带的一种特色的食物，这种东西在北方人看到以后是想要吐。可是用牛瘪做出来的汤简称是百草汤，它的味道在刚开始有一些苦，闻起来有一种牛屎的味道，很多人在闻到这种味道了以后就不想吃。
羊屎的功效与作用,羊屎的功效与作用禁忌
羊屎做药听起来不可思议，但它可能真的有药用价值，因为羊吃百样草，有些清草本身就是中药，羊吃了以后经常消化后排出。
阴虚便秘：症见大便干结，形体消瘦；或见颧红，眩晕耳鸣，心悸怔忡，腰膝酸软，大便如羊屎状。治宜滋阴补肾。可用六味地黄汤。冷秘：症见大便干或不干，排出困难，小便清长，面色青白，手足不温，喜热怕冷，腹中冷痛，或腰脊冷重。治宜温润通便。可用济川煎。
肠胃不适是比较常见的引起的原因之一，多由一些生理原因引起，如肠胃炎、腹泻等致使猪消化不良，引起猪不吃东西。这个是由于日常喂养时不注意肠胃的养护，过量的投放饲料，导致饲料堆积砸肠胃处引起。
有的牧草有一些禁忌，一定要注意。如紫花苜蓿在喂给的时候不能有露水，一次给予量不能太多，由于紫花苜蓿中含有大量的可溶性蛋白质和皂素，应该和其他牧草或者秸秆混合饲喂，否者容易发生胀鼓病。甜高粱、苏丹草幼苗期和霜打之后含有氢氰酸容易导致中毒也不能饲喂。
这种食物本身就有很多的功效，可美肤，也可以通便秘，这主要是归功于它的成分，它当中含有丰厚的维生素、矿物质和酵素类物质，其中酵素能够协助人体消化、吸收并加强推陈出新，助于消化，改善便秘。
夏季喝凉茶是一种非常不错的养生方法，正确的喝凉茶可以为健康带来不少的好处，具有很好的清热去火功效，但是喝凉茶也有许多要注意的地方，那么夏季喝凉茶的禁忌有哪些？夏季喝什么凉茶好？下面就来详细了解夏季喝凉茶的禁忌吧。
