青蟹粥过16小时还可以吃吗
如果是一次买过多吃剩，那麼分离出来要煮的青蟹，其他的保存。可以在三天上下的时间内吃了，那麼最好是挑选电冰箱储存(把大闸蟹的脚捆住放电冰箱的冰箱冷藏，温控在5-10度)；假如3天内吃剩得话，把它放进浴盆中养着吧，时常的放一些小鱼小虾给它吃就好了，那样能够储存7天或是更长的时间。
青蟹肉质很鲜美，可以做清蒸青蟹，或者做成青蟹粥吃，都是不错的选择，那么青蟹怎么选呢？青蟹怎么保存？二三百克公蟹最好 青蟹并不是越大越好，比如那些和母蟹交配过的公蟹个头大，但其实因为体力消耗了很多，所以肉质不那么紧致了。比较好的公蟹是那种二三百克体量的。
煮螃蟹粥的螃蟹一般用海蟹，可以选择梭子蟹，青蟹等，不建议用河蟹或湖蟹，因为肉质偏软，煮的时间长了，肉就化了，粥变得象一团浆糊，不好看，也不好吃。大青蟹 营养价值高，我们广西有的地方也叫膏蟹，非常凶猛的，但是肉质鲜美，营养丰富，有滋补强身的功效。听说我们南方也把它叫做海上人参。
大米粥先熬至粘稠，再放，螃蟹不宜久煮。放入少许盐，鲜味就十足了，其他调料不放也可。螃蟹性寒，吃食辅以姜丝可以缓解。螃蟹冷冻其实不是一个好的保存方法，不过，梭子蟹不好养，只能采取此本办法。“秋风起，蟹脚痒，菊花开，闻蟹来”，金秋时节，谈起蟹都令人格外兴奋。
油锅烧热，加入小许油，将青蟹倒入翻炒至变色后加入料酒、水、盐、鸡精，加入土豆片，煮10分钟，出锅前加入湿淀粉，淋上食用油，撒上葱花即可。青蟹粥 原料：青蟹，大米，盐，姜，胡椒粉。制法：大米洗净放入高压锅，加足量清水煲粥。青蟹洗净，内脏洗净，蟹肉部分从中对剖即可。
买回来的蟹粥没来得及吃,冷了再热。对身体可否有害
1、应该对身体无害。吃螃蟹的注意事项 螃蟹中的胆固醇含量很高，尤其是蟹黄更甚，高血脂、高血压的患者不宜经常或大量食用。螃蟹中嘌呤含量也很高，有高尿酸血症、痛风的患者应该禁忌食用。螃蟹不可与浓茶、红薯、南瓜、梨、石榴、西红柿、柿子等有机酸丰富的食物同食，以免生成结石或腹痛。
2、隔夜的鸡蛋不能吃：鸡蛋如果没有完全熟透，未熟的蛋黄隔夜之后食用，在保存不当的情形下，营养的东西容易滋生细菌，有害健康。但是如果 （蛋）已经熟透，而且以低温（一般冷藏的温度）密封保存得当，一般可以保存48个小时没问题。
3、会的，冷却剩饭放冰箱里易引起食物中毒，把一大锅热的食物直接放进冰箱会导致不均衡的降温，从而引起食物中毒，原因是要花很长时间才能使这个大容器中心的温度降低，而这为细菌创造了一个舒适的生长环境。有些水果不要冷藏，比如香蕉。土豆和洋葱放在阴凉干燥处即可，也不用放在冰箱中。
虾蟹粥过夜了还可以吃吗
虾蟹粥不可以放过夜，科学界的一般建议是，剩饭剩菜在室温存放不超过4小时，气温高时不能超2小时。剩菜剩饭尚有余热的时候就装盒放进冰箱，虽然稍微多费一点电，但更加安全。这是因为，20℃~30℃时细菌繁殖最快，因此要尽快降温到冷藏条件。
为了身体安全起见，虾蟹粥过夜了不可以吃。隔夜虾蟹粥损肝肾 螃蟹、鱼类、虾类等海鲜，隔夜后会产生蛋白质降解物，损伤肝、肾功能。如果实在买多了，可以把生海鲜用保鲜袋或保鲜盒装好，放入冰箱冷冻，下次再烹调。
虾蟹粥保温一个上午还是能吃的。毕竟是没有过夜嘛。
营运证和食品安全证 不管做什么粥，最好都小火慢熬，米粒要够软。粥应加在烧滚的汤汁中，待再次烧沸，小火慢熬，以进汁。粥最好当天煮好当天喝完，不建议过夜和保鲜。
继续煮30分钟即可盛入碗中，这样煮粥就已经完成了。
隔夜的螃蟹粥还能喝吗?
能吃，但注意保存方法。螃蟹富含蛋白质，秋季环境温度还比较高，即便烹调后也极易增殖细菌。不建议提前烹调之后放几小时再吃，最好是趁热吃掉。保存方法如下：煮熟了的螃蟹。由于螃蟹容易死，有不少人会把买回家的河蟹一次性都蒸熟煮透。
可以。但是要放入冰箱冷藏保鲜，第二天加热后再吃。尽量少吃隔夜食物，对人体无益处，开封的八宝粥尽快食用，以免变质。以下隔夜菜不能吃：隔夜海鲜 隔夜的海鲜类会产生蛋白质降解物，严重损害肾脏及肝脏，长时间服用的话会降低肝脏以及肾脏功能，所以千万不能吃一些隔夜的虾类、螃蟹类以及贝壳类食物。
小米粥可以隔夜吃吗 小米粥过夜能吃的，一个夜间的小米粥不会引起变质变坏，因夜间的温度较低，细菌繁殖比较慢，在它的生长繁殖要一定的时间，第二天清晨可以加热后吃食。最好能用保险袋包密后放入保鲜层保鲜，这样可保持1-2天不坏。
大闸蟹下午4蒸熟后能放到晚上12点，而且转天吃也是可以的，煮熟的大闸蟹可以随时吃，是没有任何问题的。大闸蟹100克蟹肉中含维生素A高达5900国际单位，热量高达582千焦耳，为水产品之冠，脂肪、碳水化合物、核黄素的含量均远高于许多名特水产品。
隔夜海鲜损肝肾。螃蟹、鱼类、虾类等海鲜，隔夜后会产生蛋白质降解物，损伤肝、肾功能。如果实在买多了，可以把生海鲜用保鲜袋或保鲜盒装好，放入冰箱冷冻，下次再烹调。半熟蛋易致病。
天气冷的时候短时间存放，可以把煮熟的螃蟹放在阴凉通风处，可以存放一定时间，但不要存放太久。如果天气很热，你不能这样储存它们。天热，所以如果你想短时间保存煮熟的螃蟹，把它们放在冰箱里。如果海蟹蒸熟后不能食用，需要保存在冷冻层。具体做法：海蟹冷却后，装入保鲜袋，放入冷冻层。
隔夜的蟹粥能吃吗
没事的，但是不可以隔夜。隔夜不能食用的食材：隔夜开水都不能喝：自来水烧开3～5分钟，亚硝酸盐和氯化物等有害物的含量最低，最适合人们饮用。 少喝隔夜开水：亚硝酸盐在人体内可形成致癌的亚硝胺。有专家发现，开水中的亚硝酸盐含量较生水为高。
海鲜粥不能隔夜吃。海鲜虽然富含多种营养，但并不适合食用。隔夜海鲜粥对人的健康危害很大。因为人们习惯于把吃不完的海鲜粥放在冰箱里，不知道冷却后，海鲜里的细菌又会复活，对人的消化系统造成一定的伤害。
隔夜的蟹粥需要重新加热才能吃。原因：蟹的体内存在的某些细菌在高温下并没有完全杀除掉，隔夜后细菌会自然再生或者重新复活，因此如果要隔夜食用，需要有一个加热的过程。螃蟹简介：隶属于动物界。节肢动物门，甲壳纲、十足目、爬行亚目。螃蟹是甲壳类动物，身体被硬壳保护。螃蟹靠鳃呼吸。
海鲜粥过夜能吃吗
你好，海鲜粥过夜加热了还可以吃的，但是前提条件是有放到冰箱里或者是室内温度很低的情况下。
原则上可以，放在保鲜盒里，第二天一定要煮开才能吃。但是不建议吃隔夜的东西。容易坏。
海鲜粥放冰冻隔夜可以吃。海鲜粥放在冰箱里，隔夜拿出来时先闻一下味道，味道还有鲜味就说明没有坏，加热之后就可以吃，如果闻起来有异味，并且味道还很刺鼻，那一定是坏了，就不要吃了。海鲜粥放冰冻隔夜后里面细菌会复活，加热杀菌后可以吃少量的。
不可以 汤是一种高级营养补品，但一过夜，营养成分就会减少并产生有害成分。因为不论是室内栽培的银耳和椴木野外栽培的银耳都含有较多的硝酸盐类，经煮熟后如放的时间比较久，在细菌的分解作用下，硝酸盐会还原成亚硝酸盐。
海鲜粥不可以隔夜吃。海鲜粥里面的海鲜营养价值极高属于高蛋白的食物，但一过夜，肉质不鲜美，。大家平时总是习惯把喝不完的海鲜粥放在冰箱，殊不知经过冷却之后，海鲜粥中会产生很多的细菌。
