什么食物属寒凉,什么食物属中性?什么食物属温热?
1、肉类：猪皮、猪油、白鹅油、芝麻油、茶油、羊肝、牛蹄、田螺（大寒）、螃蟹、蛤蜊、螺蛳、蚌肉、蚬肉、牡蛎肉、猪髓（肠、脑、胰、脾）、鸭血、马肉、鸭蛋（性微寒）、皮蛋等。
2、凉性食物 谷类：小麦(皮寒肉热。皮和肉一同磨粉称为全麦面，性在微凉与平之间。
3、取决于你是什么体质，寒性的最常见的是绿豆、海带、绿豆芽、苦瓜、西红柿、黄瓜、香蕉、西瓜，茭白、紫菜、荸荠、柿子、猕猴桃、甘蔗等。
温性食物大全
1、粮食组温热性－－高粱、面粉、糯米及其制品。寒凉性－－荞麦、小米、大麦、青稞、绿豆、薏米及其制品。平 性－－大米、灿米、玉米、红薯、粳米、赤豆及其制品。
2、谷类：小麦(皮寒肉热。皮和肉一同磨粉称为全麦面，性在微凉与平之间。
3、热性食物：芥子、鳟鱼、肉桂、辣椒、花椒等。
4、蔬菜类食物 性平：山药、萝卜（微凉）、胡萝卜、包菜、茼蒿、大头菜、青菜、母鸡头、豆豉、豇豆、土豆、芋头、洋生姜、海蛰、黑木耳（微凉）、香菇、平菇、喉头菇、葫芦，熟藕。
5、【答案】：B、C、D 温热性食物有：面粉、糯米、大葱、生姜、大蒜、青菜、香菜、韭菜、南瓜、胡萝卜、羊肉、狗肉、黄鳝、鹅蛋、核桃、荔枝、枣、桂圆、醋、红糖等。
大白菜是热性的还是凉性的(大白菜到底是凉性还是热性)
1、白菜是寒性蔬菜。通常，白菜主要生长在秋冬季节，受季节气候的影响，白菜的寒气较重，因此属于寒性蔬菜。另外，冬瓜、白萝卜、香菇等食材都属于寒性蔬菜。白菜比较适合体质偏热的人食用，对其具有清热润燥的作用。
2、生菜和菜心是凉性的，大白菜和小白菜是平性的，绿豆芽和黄豆芽是凉性的，胡萝卜是平性的，冬瓜是凉性的，蘑菇则根据不同的种类有不同的性质，如香菇和黑蘑菇是热性的，而平菇和金针菇则是凉性的。
3、白菜属于凉性蔬菜，比较偏寒性。大白菜是很常见的家庭蔬菜，味道微甜，营养丰富，尤其是冬季储藏时间长，是家家户户必备的蔬菜之一。
4、白菜是凉性的。白菜又称大白菜、圆白菜、胡萝卜菜等，是一种十字花科蔬菜，是我国北方地区最为普及的蔬菜之一。白菜原产于中国东北地区，历史悠久，已有几千年的种植历史。
5、大白菜性寒。从营养学的角度分析，大白菜有丰富的维生素、膳食纤维和抗氧化物质，能促进肠道蠕动，帮助消化。而且，大白菜的维C含量高于苹果和梨，与柑橘类居于同一水平，而且热量还要低得多。
6、大白菜是寒性的，胃寒腹痛，大便清泻及寒痢者不可多食。大白菜因其色青白而得名。白菜是我国原产蔬菜，有悠久的栽培历史。据考证，在我国新石器时期的西安半坡原始村落遗址发现的白菜籽距今约有6000年-7000年。
黄芽白菜的功效与作用禁忌
黄芽白菜的功效与作用降血脂、降血压：黄芽白菜中含有丰富的维生素C、钾、钙、镁等矿物质，可以降低血脂、调节血压。补血益肝：黄芽白菜中含有大量的叶绿素和核黄素，可以增加血红蛋白和红细胞的生成，有补血益肝的作用。
作用：清热解毒：黄芽白含有黄酮类物质，具有明显的清热解毒作用。消炎：黄芽白中含有的黄酮类物质还具有消炎作用。利尿止血：黄芽白可以增加尿量，有缓解水肿、止血作用。
美肤养颜白菜含有丰富的水分和维生素，常吃白菜不但可以补充身体流失的水分，所含的维生素C、维生素E还能预防皮肤色素沉着，起到护肤养颜等效果。
保护肝脏：黄芽白菜中含有多种抗氧化物质，可以有效地保护肝脏健康，预防肝脏病变。改善消化：黄芽白菜中含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，改善消化功能，帮助排便。
黄芽菜的功效与作用增强抵抗力。黄芽菜为身体增强抵抗力，既有预防感冒及消除疲劳的功效。解渴利尿。
