黄花菜烧蘑菇美食做法
1、香菇和黄花菜泡发。排骨洗净。焯水后放入锅中，加适量的老酒。把排骨炒香。加入泡好洗好的黄花菜和香菇。炒均。加入适量的盐。炒入味后加入清水。大火开后调小火炖十五分钟左右就可以了。成品。
2、首先，将新鲜的蘑菇仔细清洗后切成两半，腐竹则需要提前泡发后切成3厘米的段。黄花菜同样需要泡发备用，为后续的烹饪做好准备。接着，将适量的淀粉与素鲜汤混合，调制成均匀的糊状。
3、【清炒黄花菜】 所需材料：鲜黄花菜250克、油盐适量、大蒜3瓣、 做法步骤： 把黄花菜投洗干净，将黄花菜梗部较硬的部位掐去。鲜黄花菜的挑选：新鲜的黄花菜有清香味道。黄花菜颜色为浅黄或亮黄，菜身长而粗壮，并且粗细均匀，质地新鲜无杂物。
4、制法： （1）干黄花菜用沸水涨发透，用清水洗净挤水分，分成18把，每把用1根黄花菜扎住根部，沾匀干淀粉放在案板上，用小擀面杖捶打成白丝，抖净干粉放在盘中。（2）香菇洗净去掉柄切成细丝，冬笋也切成细丝。
5、(1)将木耳放入温水中泡发，去杂洗净，撕成小片；黄花菜用冷水泡发，去杂洗净，挤去水分，切成小段。(2)锅中放花生油烧热，放入葱花煸香，放入黄花菜段、木耳、煸炒，加入素鲜汤、精盐、味精煸炒至木耳、黄花菜熟而入味，用湿淀粉勾芡，出锅即成。
黄花菜和蘑菇能同食吗
当然可以放在一起顿着吃了因为都是食物只要充分煮熟就可以啦。
可以。主料：排骨350g、香菇100g、黄花菜100g 辅料：盐适量、老酒适量 香菇和黄花菜泡发。排骨洗净。焯水后放入锅中，加适量的老酒。把排骨炒香。加入泡好洗好的黄花菜和香菇。炒均。加入适量的盐。炒入味后加入清水。大火开后调小火炖十五分钟左右就可以了。
可以的，黄花菜还可以和蘑菇一起煮，营养美味 黄花菜，也称金针菜，味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的胡萝卜素，以及糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分。蘑菇蛋白质含量多，含有多种维生素和丰富的钙、铁等矿物质，其中的维生素D含量很是丰富，有益于骨骼健康。
黄花菜能和蘑菇可以一起炒。黄花菜如果是干的必须发泡充分，使之成分的吸足水分，然后开油锅，放入蒜瓣，生姜翻炒，至黄花菜变色后加入香菇，蘑菇，黄酒，继续翻炒，加入高汤，沸煮至熟，淋上香油即可装盘。
干蘑菇和干黄花菜是可以一起顿乌鸡汤的，我的印象中这几款菜是没有什么冲突的吧。蘑菇营养丰富，富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分，是一种高蛋白、低脂肪的营养保健食品。经常食用蘑菇能很好地促进人体对其他食物营养的吸收。
磨菇能与木耳黄花鸡蛋放在一起吃吗
黄花木耳鸡蛋汤是一道营养丰富、口感鲜美的汤品，主要由黄花菜（金针菇）、木耳、鸡蛋等主要食材烹制而成。为了提升这道汤品的口感和营养价值，可以根据个人口味和喜好添加一些辅助食材。以下是一些可以考虑添加的食材：肉类：可以添加一些瘦肉丝或肉末，如鸡肉、猪肉或牛肉，这些肉类可以增加汤的鲜美和口感。
木耳，黄花鲜的最好别吃，都是有毒的，木耳要吃干木耳水发的，黄花也宜干货水发，黄花如果是鲜的必须焯水才能使用。除此外，三者完全可以同炒。
黄花菜可以和蘑菇一起吃吗 蘑菇和黄花菜一起吃对身体没有危害。
黄花香菇嫩鸡蛋怎么做,口感丰富,味道鲜得没话说呢?
第一步准备一些干黄花，提早用热水泡打开；然后提前准备适量新鲜的香菇，2个鸡蛋，一小把小香葱。泡好的黄花菜，浸洗整洁以后切割成段；香菇清洗干净以后切割成厚片；姜片，小葱，蒜头剁碎；小葱切割成段；淀粉加水调为芡粉；鸡蛋弄成鸡蛋液预留；最后再提前准备一小碗辣酱。
第一步最先提前准备适量香菇及其2个鸡蛋。香菇除掉香菇蒂之后，清理干净，再切割成稍厚的片；鸡蛋打进碗里，再混合成鸡蛋液；准备一些姜片，小葱各自剁碎预留；取适量的木薯淀粉添加冷水调为水淀粉；此外再准备一些豆瓣酱和辣椒油。
新鲜的蘑菇摘洗干净。分成大小均匀的块，起锅烧油，放入葱花爆香，添入适量的清水。下入蘑菇。再次烧开。下入搅好的鸡蛋。蛋鸡蛋完全成熟。放入葱花，香菜，咸盐，调味儿。
加一些配菜也是不错的选择，如炒好的肉末，海米、青菜末、香菇和蟹棒等。需要提醒的是，吃鸡蛋羹最好搭配淀粉类食物，这样更有利蛋白质的吸收。 问题二：鸡蛋羹怎么做好吃鲜嫩 两鸡蛋一小碗半水得比例就行。
香菇黄花菜炖鸡应该怎么做?
香菇黄花菜炖鸡的做法步骤 黄花菜泡开 香菇泡水 鸡肉焯水 生姜切片 热锅，放入少量的油，放入少量的生姜炒香。 倒入焯好水的鸡肉，加入适量的老酒和盐，炒香焖两三分钟加入泡好的香菇， 加入泡好的黄花菜。
鸡肉焯水、香菇泡水、大蒜切片、黄花菜泡开。热锅，放入少量的油。放入少量的大蒜炒香。倒入焯好水的鸡肉。加入适量的老酒和盐，炒香。焖两三分钟。加入泡好的香菇。加入泡好的黄花菜。炒一会儿加入适量的清水。炖半个小时到40分钟就很入味了。
光母鸡洗净，切成块。黄花菜用温水泡发，去杂洗净。鸡块下锅爆炒，炒至水干时加酱油继续煸炒，加适量水、精盐、黄酒、葱段、生姜片，炖至鸡肉熟，加入黄花菜继续炖熟透入味，点入味精即成。黄花菜炖肉 材料：黄花菜（摺叶萱草）根端膨大体30~60克，猪精肉250克，葱、生姜、精盐、味精各适量。
第一步把食材准备好，当然还有压力锅了，炖汤如果用压力锅最好还是选择这种款式的哟。新鲜的香菇剪掉根部，热水烫洗一下。黄花菜冷水浸泡几分钟即可，不喜可不放。然后把清洗好的鸡、香菇、黄花菜一起放入锅内，加水能盖住全部食材即可。然后放入姜片、葱段、蚝油、味极鲜酱油。
干香菇温水泡20分钟，姜切片，葱切段，鸡剁成小块，入沸水焯去血沫捞出。大火热油，放入姜片、葱段、八角、花椒、香叶、桂皮炒香，再加入鸡块翻炒，至鸡肉变色。
黄花菜能和榆黄蘑一起吃吗
山蘑炖山鸡：是有名的东北菜，以野生草蘑、榛蘑、榆黄蘑与山鸡和炖。这道菜野味浓厚，肉香菇滑，口味独特。美溪三股流血肠：是伊春林区的特色菜之一，而更是远近闻名。将新杀猪的肠衣洗净，把新鲜猪血佐以姜末、酱油、蒜末、味素和花椒等调味料灌入肠中，煮熟后食用。
人参，属五加科多年生草本植物，为驰名中外的珍贵药材，被人们称为百草之王。满族人称人参为奥而厚达，奥而厚是草类总称，达为首领、头人之意，故将其译为百草之王。
农业主产有玉米、大豆、小麦、葵花籽等多种。土特产很多，有人参、黑木耳、榛蘑、元蘑、猴头蘑、榆黄蘑、油蘑、核桃、五味子、刺五加、山杏、野葡萄、毛榛子、平榛子等。猎物有野兔、狍子、山鸡、飞龙、野鸭、獾子、野猪、黑熊、狐狸、黄鼠狼等珍贵肉、皮猎物。
黄花菜能和榆黄蘑一起吃.黄花菜性味甘凉，有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效，对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效，可作为病后或产后的调补品。榆黄蘑有滋补强壮的功能。可治疗肾虚、阳痿和痢疾等。
