干刺梨怎么吃
直接食用：可以直接将刺梨干作为零食食用，口感酸甜可口，营养价值也比较高。 煮水饮用：将刺梨干加入开水中，焖约5分钟，然后倒入杯中饮用，这样可以有效地增强身体免疫力。 烹饪佐料：可以将切成小块的刺梨干放在烹饪的食物中，增添食物的口感，提高食物的美味度。
将洗净的刺梨切片，去籽。 把切好的刺梨片放入锅中，加入适量的糖。 开小火慢慢煮至刺梨片变软，汤汁略微变稠。 关火，让刺梨片在锅中静置，待凉后即可食用。刺梨干： 将洗净的刺梨切片，去籽。 把切好的刺梨片放入烘干机中，设置适宜的温度和时间进行烘干。
吃法一：泡水 做法： 刺梨干泡水最适宜的水温是70摄氏度，因为刺梨干是富含维C，用沸水泡的话会破坏维C，这样就达不到我们想要的保健效果了； 第一次的水充至杯子的1/3处，摇晃几下然后倒掉水； 然后用热水充至80%满，盖上杯盖焖至10分钟。
干刺梨泡水：将刺梨干加入开水中泡茶，待水温合适后饮用，根据个人口味可以加入适量冰糖调味。干刺梨粥：在煮粥时加入干刺梨片，一起煮成干刺梨粥，口感甘甜爽口。干刺梨麦冬饮：将麦冬、山楂、干刺梨切片后一同放入杯中，加入温开水冲泡，制成干刺梨麦冬饮，有养阴生津、清热降火的功效。
ml的杯子一次放2-3颗就足够了，一天之内能够反复续水4次。刺梨适合大多数人群服用，但是想要获得最好的结果千万不要天天吃。刺梨性凉所以具有健胃消食的效果，如果天天吃很容易导致身体拉肚子，肠胃出现毛病。所以说，任何东西都不能够过量服用，平时将刺梨泡水喝的时候一定要注意用量。
冰糖刺梨干的制作方法
1、制作方法如下：准备好新鲜的刺梨：果表布满肉刺、青中透黄，果实形圆饱满的。将准备好的刺梨切成片，小心注意不要弄伤手。去掉刺梨籽，可以选择用勺子，带个手套，以免被刺到手。加上冰糖一起放锅里熬制，大概经过3-4遍的重复熬制，拿出来晒干就成了。
2、准备好新鲜的刺梨，选用果表布满肉刺、青中透黄，果实形圆饱满的。将准备好的刺梨切成片，小心注意不要弄伤手。去掉刺梨籽，可以选择用勺子，带个手套，以免被刺到手。加上冰糖一起放锅里熬制，大概经过3-4遍的重复熬制，拿出晒干。晒干后即可食用。
3、晒干，将蒸到半熟的刺梨拿到太阳底下爆晒，直到全部晒干，成了刺梨干；去籽，将晒干的刺梨干全部收集起来，装到袋子里，系好袋口，然后找来一要棍子，拍打袋中的刺梨干，就会把刺梨籽全部拍打出来；保存，把刺梨干封装好，放在干燥的地方保存；使用，可以使用刺梨干当着茶叶泡茶来喝，营养丰富。
4、而且由于水分被蒸发掉，同等重量的干刺梨比鲜刺梨的营养成分高多了，还可以长期储存。刺梨干的使用方法也很简单方便。第一，可以直接泡茶，当做茶饮饮用。第二，可以加入冰糖，制作成冰糖茶饮。第三，刺梨干也可以泡酒，用白酒泡之饮用。
5、将新鲜的刺梨洗干净后，每一个切成两半。然后将切开的刺梨的籽都掏出来，放入锅里蒸，和平时煮饭一样加入适量的水。蒸好后，拿出来晾干，刺梨晒干后加上白酒和冰糖，封闭盖好，一个月之后就可以打开喝了。
野刺梨干有什么功效和吃法
- 针对维生素C缺乏症、厌食症、小儿发育不良体弱易感冒、黄褐班、慢性支气管炎等症状有一定的辅助治疗作用。- 有助于健脾开胃，缓解食积饱胀、消化不良等问题。 **健康饮品**：- 刺梨提取物是一种优秀的绿色无污染“天然型”、“保健型”饮品。
野生刺梨干果的功效与作用1 有排铅的功效 人体如果吸入的铅含量过高，达到一定的量，就会导致铅中毒，严重影响身体健康。经实验表明，每天经常吃野生刺梨干果，可以有效帮助排除体内的铅，对铅中毒有预防和缓解作用。
刺梨干泡水作用如下：增强抵抗力，刺梨子中含有丰富的维生素C，而维C是具有促进抗体形成的作用的，对于感冒等病毒感染疾病有很强的免疫力，同时对于一些传染性的疾病也有预防作用。
野刺梨的功效和作用：治疗口腔溃疡 野刺梨中含有丰富的核黄素，也就是我们常说的维生素B2，可以起到清热消肿的作用，对治疗口腔溃疡十分有作用。治疗脚气 野刺梨含有各种维生素，其中维生素B1对治疗脚气大有裨益。
