天麻红枣鱼头汤
原料： 天麻约15克，鱼头1只，豆腐1块，大枣3粒，枸杞1小撮，姜片5片，调料： 盐少许，油少许。
天麻鱼头汤的做法 准备好材料。汤锅内加入适量清水。加入除红枣杞子外的其他药材。加入去核的红枣。起油锅，放入鱼头煎。煎至两面金黄。放入汤锅，盖上盖，煲30分钟。加入杞子煲2分钟，再加入盐调味便可。
【天麻鱼头汤】【食材】：天麻，鱼头，豆腐1块，大枣3粒，枸杞1小撮，姜片5片。
第一步：先准备好所需要的食材，一个鱼头、一个天麻、适量的党参、百合、红枣、枸杞、以及一根黄瓜。天麻要提前两小时将他泡软，然后切成小块状，再准备少量的党参、百合、红枣，并将它们放在一个碗内。取一小根黄瓜，切成小块备用。
天麻红枣炖鱼头的做法 1．鱼头治净，对半剖开后煎香；天麻、红枣、山药片、玉竹、陈皮、沙参均洗净浮尘；枸杞泡发洗净。2．煲内倒入适量清水，放入所有原材料，用大火煮沸，再改小火慢慢炖至汤汁呈乳白色。3．起锅前，加入盐调味即可。
哺乳期可以喝天麻鱼头汤。天麻鱼头汤 材料：天麻15g，鱼头一只，豆腐一块，大枣三颗，适量土蜂蜜，适量枸杞，适量姜片，适量油。
如何食用天麻
方法：先将鲜天麻切片放锅内加水煮30分钟后，打入鸡蛋煮熟后即可食用。天麻、枸杞煮猪脑。材料：鲜天麻100克，枸杞子15克，猪脑2副。方法：将鲜天麻片、枸杞子加水文火煎1小时，放入洗净的猪脑煮熟后食用。
直接泡水喝。先将天麻洗净，放蒸笼蒸半个小时，半个小时之后拿出，趁热切成片（一定要趁热切，凉了天麻就硬了），晾干。每天去三到五片用开水冲泡5~10分钟即可服用。天麻鸡蛋汤。
鲜天麻片20克，白菊花2克，枸杞3克，大枣2枚。鲜天麻洗净去蒂，切薄片，与干白菊花、干枸杞子和大枣一起用80°C开水泡10分钟即可饮用。适用于治高血压。（3）清炒鲜天麻片 原料鲜天麻150克，胡萝卜50克，青椒片50克。制作方法：将鲜天麻洗净去皮切片，胡萝卜切片，青椒切块备用。
天麻蒸鸡蛋 天麻中有着很高的营养价值，平时可将天麻高温处理，然后将其捣碎成粉末，再将其混合到鸡蛋中，按照日常蒸鸡蛋放入锅中蒸熟就可以了，可早晚适量食用，有着不错的祛风通络的功效。
天麻加鸽子 先将天麻清洗干净切成片，然后把鸽子洗干净处理好切成大块，再把材料加入炖盅炖四个小时左右，即可食用。
茯苓鱼头的经典做法?
天麻茯苓鱼头汤的做法 1．鳙鱼头去鳃洗净，每个剖开两边，下油锅，放姜片，将鱼头用慢火煎至微黄，剔去姜片。2．其他用料用温水浸泡后淘洗干净。3．天麻、茯苓切成厚片，红枣去核。4．洗净煲后，放进3000毫升清水，再将煲置于炉上。5．将煲内水烧滚后，把所用汤料全部倒进煲内。
茯苓炖鱼头 材料：茯苓10g，鱼头一只，生姜适量。制作方法：将鱼头清洗干净。锅中加入清水、茯苓和姜片，用小火煮40分钟。放入鱼头再煮20分钟左右，直到鱼头软烂，加适量盐调味即可。功效：这道菜可以滋阴润燥，有助于保持皮肤湿润，增强人体免疫力，对于补脑和提高睡眠质量也有益处。
【制法】 天麻片15克，川芎3克，茯苓9克，鲤鱼头1个（5001000克)，酱油、料酒、食盐、白糖、味精、胡椒粉、独头蒜、香油、葱、生姜、水豆粉、清汤各适量。
