乌米真的是黑米吗?
黑米和乌米不是同一种东西。性质 黑米是一种药、食兼用的大米，属于糯米类。乌米又称高粱黑粉，是一种生长在作物顶部的真菌。形成原因 黑米是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。高粱乌米是由高粱丝黑穗病菌（Sphacelothecareiliana)引起的高粱丝黑穗病穗。
不是。黑米是一种可以食用的大米，属于糯米，乌米是一种真菌，黑米糙米颜色是黑色或者黑褐色，有黑珍珠之称，乌米颜色多为黑色，可食用味道鲜美。黑米还可以做黑米糕，红糖黑米粥，黑米馒头，黑米饼，紫薯黑米粥，蛋包黑米饭。乌米则能做成酱乌米，乌米汤，乌米粽。乌米与黑米的区别：颜色上的区别。
乌米不是黑米，二者在性质上、形成原因上、粒型上、颜色上、开发程度上有所不同。
端午节的习俗有哪些
1、佩戴香囊 端午节小孩佩香囊，传说有避邪驱瘟之意，实际是用于襟头点缀装饰。香囊内有朱砂、雄黄、香药，外包以丝布，清香四溢，再以五色丝线弦扣成索，作各种不同形状，结成一串。悬艾草 在端午节，人们把插艾和菖蒲作为重要内容之一。
2、端午节习俗：赛龙舟 赛龙舟，是端午节的主要习俗。相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去，许多人划船追赶拯救。他们争先恐后，追至洞庭湖时不见踪迹。之后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼，以免鱼吃掉屈原的身体。竞渡之习，盛行于吴、越、楚。
3、端午节习俗之赛龙舟 赛龙舟南方比较盛行，北方的水比较少。这个习俗，相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去，许多人划船追赶拯救，追至洞庭湖时不见踪迹。有也人认为划龙舟是为了驱散江中之鱼，以免鱼吃掉屈原的身体。之后每年五月五日划龙舟以纪念之。
4、赛龙舟，是端午节的主要习俗。相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去，许多人划船追赶拯救。他们争先恐后，追至洞庭湖时不见踪迹。之后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼，以免鱼吃掉屈原的身体。竞渡之习，盛行于吴、越、楚。其实 ，“龙舟竞渡”早在战国时代就有了。
黑米就是黑糯米吗?
黑米不是黑糯米，二者在颜色、品种、口感、用途上有所区别。颜色不同：黑米是黑粳米，它的外皮是墨黑色的，而黑糯米也称为血糯米，它的表皮是紫红色的。品种不同：黑米和大家平时吃的白米饭是一样的。而黑糯米是糯米当中的一种，与平时吃的白色糯米的品种是一样的，属于糯米类。
黑糯米并不是黑米，黑糯米是紫红色外皮的糯米，而黑米则是一种硬米，两者在本质上有很大的区别，黑糯米煮熟后粘性比较强，黑米煮熟后的口感与大米相似，没有黑糯米那么粘稠，而且黑米的颜色比黑糯米更深一些。
黑米和黑糯米虽然名字相近，但实际上是两种不同的大米。黑米，又称为黑粳米，与糯米有所区别。黑糯米的特点在于它拥有紫红色的种皮，由于其糯性，也被称为血糯米或“药糯”。黑米的外观呈现出深黑色或黑褐色，质地细密且略扁，富含营养，被赞誉为“黑珍珠”和“世界米中之王”。
黑糯米和黑米的名称不同。黑米又名乌米，是禾本植物黑稻谷的钟仁，性湿、味甘，具有很高的营养价值和药用价值，是理想的食疗佳品。黑糯米即紫米，紫米是水稻的一个品种，属于糯米类，仅四川、贵州、云南有少量栽培，是较珍贵的水稻品种，分紫粳、紫糯两种；黑糯米与黑米的外形不同。
黑米是黑糯米吗不是，黑米又称黑粳米，粳米与糯米不一样。黑糯米是带有紫红色的种皮的大米，因为米质有糯性，所以又称为血糯米，黑米又称黑粳米，也有人叫它药糯，黑米外皮墨黑，质地细密，比普通大米略扁。
黑米不是糯米 黑米是一种药、食兼用的大米，米质佳。黑米种植历史悠久，是我国古老而名贵的水稻品种。糯米又叫江米，是家常经常食用的粮食之一。因其香糯粘滑，常被用以制成风味小吃，深受大家喜爱。逢年过节很多地方都有吃年糕的习俗。正月十五的元宵也是由糯米粉制成的。
