红薯小米粥的功效与作用
1、小米粥有滋阴养血，和胃安眠等功效。红薯富含纤维素、粘蛋白及丰富的营养物质，可以说是老少皆宜的保健佳品。它的吃法很多，可以蒸着吃，烤着吃，煮着吃，炸着吃，还可以做菜、煮粥吃。然而，若在红薯粥中加点小米，则更有利健康。
2、红薯小米粥的功效与作用补益脾胃红薯小米粥性质温和，口感软糯，易于消化和吸收，它能调理脾胃，提高脾胃消化功能，我的消化不良恶心呕吐以及拉肚子等常见不良症状都有一定的缓解作用。
3、滋阴养血、温补肾气、预防便秘 简介 小米红薯粥，是以老玉米渣为原料制作的一道粥品。红薯可补脾益胃，生津止渴，通利大便，益气生津，润肺滑肠，小米具有防治消化不良的功效。小米具有防止泛胃、呕吐的功效。小米具有滋阴养血的功效，小米红薯粥是非常养人的粥品。
4、一到秋冬季节，妈妈都会用时令的粮食蔬菜补身养生，最熟悉的还是她做的红薯山药小米粥，温胃健脾，好处真不止这些，每次都能喝两大碗，觉得神清气爽身体倍棒。
5、小米和红薯一起煮粥很好。因为红薯能养胃健脾，预防便秘，尤其是脾胃不好的人，适合加红薯煮粥。小米本身含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高。
黄金瓜粥的做法
1、南瓜去皮 做南瓜粥是一定要去皮的，不然真的影响口感，且看着颜色也不好看。选择一个南瓜切开一块，然后用刀去皮，记得小心一些，因为南瓜的皮很硬不好去掉。南瓜切小块加清水 去掉皮的南瓜把瓜瓤掏出来不要，然后清洗干净，用刀切成小块，放锅里加入适量清水煮。
2、杏仁、黄金瓜大米淘洗干净，用水泡一晚上；把杏仁皮剥掉；用榨汁机将杏仁、大米加水打碎，过滤；倒入锅内加冰糖小火煮熟即可。
3、做法 南瓜去皮，洗净切成长6厘米、宽1厘米、厚1厘米的条；放蛋清、淀粉拌匀；咸蛋黄用勺子压碎成蓉；锅内放入植物油，七成热时下南瓜条炸之金黄捞出控油；锅内留油5克，五成热时放入咸蛋黄蓉小火煸炒至起泡、放盐、并把炸好的南瓜条倒入锅中均匀翻炒，直到蛋黄全部沾满南瓜即可。
4、南瓜粥制作方法：大米淘净，按一般熬白粥的程序进行即可，我就不罗嗦了。然后将黄金小南瓜去皮，切成大块，放入蒸锅蒸约15分钟至软烂。蒸好的黄金小南瓜倒入器皿中，趁热用勺子将南瓜碾成泥状。越细越好。此刻粥也差不多熬好，将南瓜泥倒入，搅拌均匀，再熬10分钟，注意，要中小火。
5、黄金粥的做法 南瓜去皮后切成小丁，猪肉切末备用。请点击输入图片描述 大米洗干净，跟党参一起放入电饭锅中，加入半锅水，用煮粥键将大米煮至开花。请点击输入图片描述 大米开花后，将南瓜丁和瘦肉一起放入大米粥中，将肉末划散，盖上锅盖再煮半个小时即可。
养胃黄金粥的做法
1、制作：将淮山药扎细过筛，放入盆内，调入凉水成糊。锅中放适量水烧沸，边搅边下山药粉，烧至熟，加白糖调味即成。功效：山药含丰富的淀粉，蛋白质、矿物质和维生素等成分。经常吃山药粥可以有养胃的作用，对于化痰止咳有好处，而且也可以有滋阴的作用，对于调理体质有帮助作用，还可以养胃。
2、适量 黄金粥的做法 南瓜去皮后切成小丁，猪肉切末备用。请点击输入图片描述 大米洗干净，跟党参一起放入电饭锅中，加入半锅水，用煮粥键将大米煮至开花。请点击输入图片描述 大米开花后，将南瓜丁和瘦肉一起放入大米粥中，将肉末划散，盖上锅盖再煮半个小时即可。
3、加入辅料：如果喜欢，可以在粥快熟的时候加入红枣和枸杞，这些食材不仅可以增加粥的营养价值，还能增添风味。煮至熟透：继续小火煮至所有材料都熟透，粥体变得浓稠即可。期间还是要不时搅拌，以防止粥底糊锅。出锅装盘：最后，将煮好的黄金粥盛出，可以根据个人喜好装饰一些芝麻或者椰蓉，增加口感和营养。
4、【紫薯红糖小米粥】【材料】：小米150克，紫薯1个，红糖适量 【做法】：准备好材料，小米150克，紫薯1个，红糖适量。先把小米淘洗干净，然后用清水浸泡30分钟左右。紫薯清洗干净，去皮后切成小块，切小块更易煮熟。小米放入锅中，加入1000毫升的热水，水要一次性加足。
5、大枣莲子粥：大枣20颗，莲子15克，大米100克，大枣用水泡软，莲子提前一个晚上用水泡好，大米洗干净，一起放到电饭锅里，加水按下煮粥键，煮至软浓稠。 作用：益气健脾、补虚健身，非常适合中老年脾胃虚弱，体倦乏力等症者食用。小米黄金粥：小米，玉米，南瓜，大枣，枸杞各适量。
黄金粥的口感有什么独特之处?
口感绵软：黄金粥的口感非常绵软，这是因为南瓜含有丰富的果胶和纤维素，经过长时间熬煮，果胶和纤维素与大米相互融合，使得粥的口感更加细腻。同时，南瓜中的淀粉质也会在熬煮过程中逐渐糊化，使得粥更加稠密，口感更加丰富。香气浓郁：黄金粥的香气主要来源于南瓜本身的独特香气，以及大米的清香。
黄金粥，又称金瓜粥或南瓜粥，是一种以南瓜为主要原料的营养丰富的食品。其口感醇厚，色泽金黄，深受人们喜爱。然而，影响黄金粥味道的因素有很多，主要包括以下几个方面：南瓜的品质：南瓜是黄金粥的主要原料，其品质直接影响到黄金粥的口感和营养价值。优质的南瓜肉质饱满，色泽金黄，口感细腻，甜度适中。
黄金粥是一种营养丰富、口感丰富的粥品，主要由小米和南瓜为主要原料制作而成。小米含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，具有很好的滋补作用；南瓜含有丰富的胡萝卜素、维生素和矿物质，具有很好的抗氧化、抗衰老作用。
撇出来的小米汁有营养吗?
可以吃，熬小米稀饭时上面的沫子叫米油。：米油是一些析出的营养物质聚集在一块产生的泡沫，非常有营养，是小米的精华。
小米粥的泡沫可以不要撇掉。大米和面粉中都含有一些蛋白质，煮的过程中会有一些溶到水中起到表面活性剂的作用。此外，大米和面中的淀粉也会有一些溶到水中，增加水的黏度。高黏度的汤有助于泡沫的稳定存在，也就是说汤的黏度越高，泡沫可能越多。这些泡沫对健康没有害处，可以放心食用。
小米粥煮沸的浮沫不需要去掉，这个是可以吃的，而且里面含有营养成分。在熬料以前应当做的清洗工作中，用大一点的器皿盛入小米，清洗不必超出三遍。
将米汤油撇出来，加适量红糖调匀，均匀涂抹在面部并揉搓一会儿，米汤油质地细腻柔滑，比米粥中的脂肪含量略高，有滋润皮肤、淡化色斑的作用。红糖中葡萄糖、维生素、矿物质的含量较高，能保湿补水、美白除皱。小米汤去屑润发【材料】小米150g，清水3000ml。【用法】将小米煮粥，滤出米汤。
