油炸蚂蚱好吃吗?有什么营养价值
能。炸蝗虫是南方的一道风味小吃，营养价值比较丰富，里面包含蛋白质、矿物质、维生素等营养成分，可以适量摄入，所以炸蝗虫能吃。
问题二：蝗虫的营养价值 蝗虫富含蛋白质、碳水化合物、昆虫激素等活性物质，并含有维生素A、B、C和磷、钙、铁、锌、锰等微量元素，蝗虫不但是美味佳肴，而且还是治病良药，有暖胃肋阳，健脾消食，祛风止咳之功效。
不要对油炸蚂蚱抱有偏见，是很好吃的。总体的味道像东江毛毛鱼，很鲜香。可以拿出勇气来品尝一下这种美味。有些北方人在下酒的时候，喜欢炸一盘蚂蚱，特别是夏天，吃着非常香。
蝗虫能吃吗?
蚂蚱可以吃。蚂蚱的生物学特性与价值：蚂蚱为药食两用昆虫，卵生，属昆虫纲直翅目，蝗科。
蝗虫是可以吃的，它不仅是可以吃的，而且食用的方法也是有很多种，不但可以油炸，还可以做成罐头，而且有一些饭店还会将蝗虫作为特色的菜品。
蝗虫俗名又叫蚂蚱或蚱蜢，是可以吃的。粮食作物对于蝗虫来说整株都是可食用部分，而对于人来说只有种子部分是可食用部分，其次蝗虫不止食用我们种植的粮食作物，很多植物都是它们的食物。
可以。因为蝗虫本身可以使用的，经过烧烤、煮熟都可以杀灭蝗虫携带的大部分细菌，又因为缺乏食物，已补充食物，保证体力，才能活下去，所以可以使用的。
如钙、铁和锌。因此，可以根据个人口味和偏好来选择是否要删除蝗虫的某些部分。一般来说，如果想要更纯净的肉质，可以去除翅膀和腿。但是，如果您喜欢连肉带骨一起吃，那么保留这些部分也是可以的。
炸蚂蚱的好处和坏处炸蚂蚱有哪些好处和坏处
1、蚂蚱味辛性平，含有丰富的蛋白质和胆固醇，食用炸蚂蚱，可以补充人体必需的营养成分，增强机体免疫能力，预防支气管哮喘、支气管炎和咽喉肿痛等疾病，而且蚂蚱中含有丰富的卵磷脂，咳嗽患者食用蚂蚱，可以平咳止喘。
2、炸蚂蚱全身都可以吃，蚂蚱有很高的医用价值，但是也具有毒素，所以在吃炸蚂蚱的时候一定不要过量。能够降低身体内的胆固醇，辅助减肥，在滋补身体的同时还能够预防心血管疾病以及脑血管疾病，营养非常的丰富，并且肉质很鲜美。
3、并含有维生素A、B、C和磷、钙、铁、锌、锰等微量元素，蝗虫不但是美味佳肴，而且还能健脾消食，息风止痉，止咳平喘，通络。用于脾虚少食或营养不良；急慢惊风，抽搐痉挛；百日咳，支气管哮喘，喘咳气急。
蚂蚱的功效与作用
食用价值蚂蚱含丰富的甲壳素，甲壳素可升高体液的PH值，改善体内酸性环境，可清除自由基，抑制过氧化物对人体组织细胞的损害，活化细胞，延缓衰老，能使体内毒素得以排除，达到排毒养颜的功效。
它们能够快速地繁殖和迁徙，以应对环境的变化。 药用价值：在一些地区，蚂蚱被用作药材，具有消炎、止痛等功效。但需要注意的是，蚂蚱体内含有大量的农药残留，在用作药材前需要经过处理。
蚂蚱含有丰富的甲壳素，甲壳素被誉为继蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的人体第六大生命要素，甲壳素可抑制过氧化物对人体组织细胞的损害、活化细胞、延缓衰老、能使体内毒素得以排除，达到排毒养颜的功效。
蚂蚱不但是美味佳肴，而且还是治病良药，有暖胃肋阳，健脾消食，祛风止咳之功效。《本草纲目》记载，蚂蚱单用或配伍使用能治疗多种疾病，如破伤风、小儿惊风、发热、平喘、痧胀、鸬鹚瘟，冻疮，气管炎和防止心脑血管疾病等。
