朝鲜蓟的功效与作用是什么?
1、保肝洋蓟可以保肝。可促进肝细胞再生，加速肝脏毒素排出，提高肝功能活力，调节人体胆固醇，多吃可预防脂肪肝和肝炎。利胆肝能促进胆汁分泌和排泄，大大减少胆汁堆积，有效抑制结合的形成。
2、功效与作用：（1）利尿。朝鲜蓟有宣肺祛痰，清热利尿的效用。朝鲜蓟能清楚人体内热，达到清热祛湿利尿的作用。（2）清热去毒。
3、叶片含菜蓟素 有治疗慢性肝炎和降低胆固醇的功效。茎叶经软化后可作菜煮食，味清新。医药上已利用茎叶加工制助消化片剂和开胃酒。
4、是真的，朝鲜蓟可以帮助肝脏分泌胆汁，促进人体的消化功能，也有助于促进新陈答谢。同时，朝鲜蓟还可以帮助肝脏提升解毒功能，阻止有害的物质进入到肝细胞中并且帮助清除干细胞中的毒素，保护肝细胞，从而起到保肝利胆的功效。
5、朝鲜蓟花蕾或叶含菜蓟素、菜蓟苦素、大海米菊素、木犀草甙等成分，故有利肝保肝、降低胆固醇、排除人体多余水分等功用，对咳、喘、痰等症均有疗效，对人体癌细胞也有一定消除作用。
6、朝鲜蓟是一种蔬菜的类型，但是国内种植比较少，一般台湾啊或者是美国比较多见。朝鲜蓟的保健的功效还是比较强大的呢，可以有清热解毒去暑的作用，而且还可以有消肿的效果。
朝鲜蓟的功效与作用禁忌朝鲜蓟有何营养价值
洋蓟富含维生素C、维生素E、维生素K等。维生素C具有抗氧化作用，有助于提高免疫力，预防感冒等疾病；维生素E对保护细胞膜、抗衰老有很好的效果；维生素K对促进血液凝固、预防出血有重要作用。
健脾益肝 朝鲜蓟是一味比较好的养肝食物，它含有丰富的柠檬酸和谷氨酸，能够刺激胆汁的分泌，促进胆囊的排空，具有保护肝脏、消除疲劳的功效。
蛋白质：朝鲜蓟中含有较高的蛋白质含量，蛋白质是人体生长发育的基本物质，对于维持人体正常生理功能具有重要作用。
首先，朝鲜蓟含有丰富的蛋白质，对于人体的生长和修复有着重要的作用。蛋白质是构成人体细胞的基本物质，也是人体免疫系统的重要组成部分。
朝鲜蓟的营养价值有哪些
朝鲜蓟的营养价值非常丰富，含有多种对人体有益的营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、矿物质、维生素等。
富含维生素和矿物质：朝鲜蓟含有丰富的维生素C、维生素E、维生素K、维生素B群等，以及钙、磷、铁、锌等多种矿物质。这些营养成分对人体的生长发育、免疫力提高、抗氧化等方面具有重要作用。
（1）利尿。朝鲜蓟有宣肺祛痰，清热利尿的效用。朝鲜蓟能清楚人体内热，达到清热祛湿利尿的作用。（2）清热去毒。
