朝鲜蓟的保健功效以及食用方法
1、朝鲜蓟的营养成分和食用方法，你都知道了吧，它可以有保健的作用，而且还可以降血脂降低胆固醇，对于保健养生有好处，而且还可以有滋阴的作用，同时也可以开胃健脾，是一种很不错的养生食材，赶紧试试吧。
2、洋蓟可以提高人体对脂溶性维生素及微量元素(钙、磷、铜、铁、锌等)的吸收和利用能力，从而达到提高人体食欲、刺激性欲的目的。大量的钾和镁是骨骼组成的重要部分，所以说洋蓟还有强化骨骼的作用。
3、（1）利尿。朝鲜蓟有宣肺祛痰，清热利尿的效用。朝鲜蓟能清楚人体内热，达到清热祛湿利尿的作用。（2）清热去毒。
4、谁知道洋蓟是什么，其作用与功效又有什么呢？洋蓟又名朝鲜蓟，法国百合，是菊科多年生草本植物，是一种名贵高营养价值的保健蔬菜。
5、保肝洋蓟可以保肝。可促进肝细胞再生，加速肝脏毒素排出，提高肝功能活力，调节人体胆固醇，多吃可预防脂肪肝和肝炎。利胆肝能促进胆汁分泌和排泄，大大减少胆汁堆积，有效抑制结合的形成。
6、蓟的叶子不嚼不吃，而是用牙齿把叶子可吃的部分刮出来吃。吃完外面的整片叶子，就可以吃里面最精致美味的部分了。先把内层白白去掉，再用勺子挖出来，就可以吃到洋蓟最美味的地方了。
“蔬菜之王”朝鲜蓟,有哪些部分是不能吃的?
1、芝士焗烤：往洋蓟的花心放入切碎的帕玛森芝士，放去烤箱烘烤，一道简单便捷的芝士焗朝鲜蓟就做好了，一般可搭配西餐一同食用。
2、洋蓟是一种蔬菜，它也叫做朝鲜蓟、法国百合。洋蓟在国外被人们誉为是蔬菜之皇。
3、朝鲜蓟实际上是蓟的花蕾。叶子（被称为“ act片”）覆盖着一个模糊的中心，被称为“ ch”，位于一个称为“心”的肉质核心的顶部。心脏部位是完全可食用的（而且非常美味）。
产后能吃朝鲜蓟吗,坐月子吃朝鲜蓟好吗、有影响吗
产后能不能吃朝鲜蓟 产后能吃朝鲜蓟。朝鲜蓟是一种具有高营养的保健蔬菜，热量低，脂肪少，有丰富的膳食纤维，能够调节肠胃，有助于新妈妈产后控制便秘，帮助肠胃有效吸收和消化等，还有排毒养颜的效果。
怀孕能吃朝鲜蓟。朝鲜蓟是一种具有药用价值的蔬菜，是获取铁和叶酸的较好来源，孕期吃朝鲜蓟有助于体内蛋白质的代谢，可以让孕妈妈的精力更充沛，还可以补充纤维素，缓解孕妈妈消化不良及其他常见的孕期不适。
（1）利尿。朝鲜蓟有宣肺祛痰，清热利尿的效用。朝鲜蓟能清楚人体内热，达到清热祛湿利尿的作用。（2）清热去毒。
洋蓟对人体有什么作用
1、洋蓟还含有一些天然植物化合物，如绿原酸、咖啡酸等，具有抗炎、抗菌、抗病毒等作用，对维护人体健康有益。洋蓟的花蕾中含有丰富的菊糖，这是一种低热量、低血糖指数的天然甜味剂，适合糖尿病患者食用。
2、洋蓟的口感类似鲜笋与蘑菇之间，相当可口。具有消渴解酒之功效，可配以橄榄油、柠檬汁、辣椒、大蒜和盐等调味配料清炒，味道鲜嫩爽口。同时亦可作汤料炖、煲，营养丰富，清肝明目，健身养颜。女士食用有助于保护肌肤，颜面润泽。
3、洋蓟可以提高人体对脂溶性维生素及微量元素(钙、磷、铜、铁、锌等)的吸收和利用能力，从而达到提高人体食欲、刺激性欲的目的。大量的钾和镁是骨骼组成的重要部分，所以说洋蓟还有强化骨骼的作用。
4、改善胃肠道功能：肠胃炎、消化不良、便秘等。促进钙、磷、铁、锌和维生素(A、D、E 、K)吸收利用，预防骨质疏松症。疏肝利胆，减少酒精对肝、肾、肠胃的伤害。
5、洋蓟茶的功效与作用 增强免疫力。洋蓟茶中富含蛋白质、叶绿素、脂肪、碳水化合物和各类微量元素，这些物质可以增强人体免疫力，延缓机体衰老，增强抗氧化能力。降血糖。
