简单的辣白菜怎么做啊?
家庭辣白菜的做法如下:原料:新鲜大白菜10斤、大蒜1头、苹果1个、梨1个、韭菜少量、辣椒粉400克、糯米粉100克、虾皮100克、盐250克、生姜一大块、白萝卜1个、纯净水适量。
步骤:白菜加食盐腌制10个小时。少加盐因为下一步不用水冲洗的。空干水分。不用水冲洗是为了储藏。糯米粉加水调稀加热成糊。细辣椒面可以根据自己的口味调整辣度。糖可以不加,好多了不可以吃的。
把糯米粉50g放入300g水中搅拌均匀,用小火加热成稀糊状即可,一定要边加热边搅拌,冷却后放入辣椒粉,搅拌均匀。
天津冬菜的做法
把准备好的白菜用清水洗净,然后再切成大小均匀的块状,摆放在阳光下晾晒,当白菜晾到八成干时,才能收起来备用。把准备好的大蒜去掉外皮,用清水冼一下去掉水分。再把生姜也用清水冼掉表面的泥沙,再用切成厚片。
天津冬菜做法1食材:天津青麻叶白菜一棵,大蒜,食盐,白酒。
节瓜肉丸汤的做法步骤111放入适量的天津冬菜。节瓜肉丸汤的做法步骤121放入节瓜,盖锅盖,大火煮滚。节瓜肉丸汤的做法步骤131揭盖,放入适量的鸡粉。节瓜肉丸汤的做法步骤141放入适量的鸡粉。
具体做法如下:提前一晚把米洗好,用少许水泡着过夜。准备好材料,把杏鲍菇切小块,生姜切成蓉。把米,鸡块,菇块,姜蓉放入煲内,加入几滴植物油,盖盖子煲30分钟左右。在煲粥的同时切好葱碎。
做法二材料:丝瓜一个、鸡蛋、天津冬菜、葱花。做法:丝瓜切成长段,鸡蛋下锅煎香备用;水烧开,放入丝瓜,鸡蛋和冬菜、盐、味精、鸡粉,煮开,乘入碗中,撒上葱花即可。
天津白蔬菜怎么烧好吃?
1、鱼露适量 调料 1种 油适量 烹饪步骤 12步 步骤1 请点击输入图片描述 食材:天津白和虾米。步骤2 请点击输入图片描述 将天津白用清水浸泡20分钟,择洗干净,沥干。步骤3 请点击输入图片描述 切丝。
2、天津白清洗干净切成大块 3 起油锅,油温烧至八成热 4 放入天津白大火煸炒 5 加入泡发好的虾仁,泡虾仁的水也一起加进去,继续大火焖煮约2分钟左右 6 起锅、装盘、上桌、美味的金钩虾仁炒天津白吃起。
3、一,肉片白菜炒木耳。做法:准备好食材,木耳提前泡好洗干净,大白菜洗净切片。肉切片。葱切葱花。肉片加生抽、葱花、姜末拌匀,再加入玉米淀粉略腌三分钟。锅内放油,温热的时候加入肉片炒至肉片变白,加黄豆酱油提色。
4、青麻叶白 菜可谓大俗大雅的蔬菜,家常便饭,凉拌热炒,烧溜涮扒,熬汤剁馅,盐腌酱渍,荤素皆宜,老少同乐。
天津家熬白菜怎么做啊!
将白菜洗净,取菜心待用;鲜蘑冼净,倒入盆内,加汤、盐稍煨。炒勺上火,注入植物油烧至四五成熟时,倒入白菜心,随即加大火力,油焖至八成熟,控去油,再加入汤,将菜心焖熟,沥干汤汁,整齐把菜放在盘中。
准备小白菜,清洗干净,锅中水煮沸,放入小白菜焯水,捞出,放入凉水中,再捞出沥干水分。将小白菜切好。锅中葱姜炝锅,放入虾仁(虾仁可以提前用料酒和橄榄油抓匀腌一会)炒至基本变色时,加适量的料酒,翻炒。
加大半瓶盖白米醋,中火熬起来,白菜中的水分会慢慢被逼出来,然后再慢慢挥发。收汤但不炖烂,出锅前,加小瓶盖白米醋(原来加的已经挥发不少了)。第5步、没错,大半颗白菜,下锅满满一锅的那种,熬完会变一盘而已。
大白菜素馅饺子怎么做好吃
切碎的大白菜、豆皮放在鸡蛋碎旁边,放入适量熟油先把白菜拌匀,这一步也可以防止大白菜出汤,双管齐下更保险。
面粉加入冷水和成软面图团静置备用。准备好馅料食材。香菇浸泡。海米加料酒清水浸泡。粉条也用清水浸泡。鸡蛋打散炒熟备用。大白菜开水焯烫沥干水分。香菇切碎入锅中炒至出香味备用。
把饺子粉按说明的比例活好,切成均匀的剂子。擀皮儿。把饺子包好。请点击输入图片描述 把饺子放入沸水中,煮熟即可。